云南昭通马铃薯原原种乐享“营养液”

2019-01-11 来源：中国食品科技网

在昭通马铃薯科技育种中心的玻璃温室大棚里，双层遮光板自动开合，排列整齐的补光灯悬挂在顶上，优质湿帘侧立于四周，细小的喷头将营养液雾化喷洒在马铃薯幼苗的根系上，这些紫红色的马铃薯原原种告别了“吃土”的日子，此刻正在空气中享受着“营养液”的福利实现“优生优育”。

昭通地处低纬高原，一年四季在不同的区域均可种植马铃薯，全市种植面积300余万亩，约占云南省的三分之一。昭通农业基础设施薄弱，马铃薯产业存在种源退化严重、组织化程度不高、科技含量低、种植成本高、亩产量低、商品率低、产业链短、附加值不高，未能摆脱“大资源、小产业”的困境。

2015年，国家正式启动马铃薯主粮化和主食化战略，明确了推进云南高原特色农业现代化和面向南亚、东南亚辐射中心的战略定位以及打造世界“绿色食品牌”的目标，为昭通马铃薯产业的发展提供了更多有利条件。近年来，市委、市政府高度重视马铃薯产业发展，把马铃薯产业作为助推脱贫攻坚的六大农业产业单列出来，打造“昭薯”品牌，着力把昭通建设成为立足大西南和面向南亚、东南亚的优质种薯供应基地。

云南农垦昭通农业投资发展有限责任公司（以下简称“昭通农投”）抢抓机遇，积极顺应市场需求，重点抓好以原原种繁育、种薯扩繁基地为主的马铃薯种薯体系建设，引领马铃薯产业良种全覆盖，努力提高马铃薯产业的科技含量和机械化种植水平，有效提高单产。同时，开展马铃薯精深加工和科技研发，推进马铃薯仓储、物流、市场体系等基础设施建设，延伸产业链，增加附加值。

2018年6月，由昭通农投承建的马铃薯科技育种中心投入运营，主要采用雾培技术生产马铃薯原原种，真正实现了马铃薯从幼苗到结薯过程的“无土栽培”。在原原种生产过程中，主要通过脱毒种苗扦插雾培技术，对马铃薯生长所需的温度、湿度、空气等进行精准调控，根据马铃薯的不同生长阶段需要配备营养液，每隔5分钟自动喷雾，使马铃薯植株充分吸收水分和养分，从而促进马铃薯原原种生长。与传统基质栽培相比，马铃薯雾培生产技术切断了土壤传播病虫害的影响，具有种薯质量高、大小可控、生产成本低、节约土地、生产效率高（单株结薯在30粒以上，是传统生产技术的10倍以上）等优势，从源头上确保了优质种薯。

据悉，马铃薯科技育种中心每年将通过雾培技术生产原原种1000万粒以上，通过种薯扩繁，生产优质二级脱毒种薯30万吨以上，能满足150万亩以上的商品种薯需求，为推动全市马铃薯产业健康发展，助推脱贫攻坚和实施乡村振兴战略打下坚实的基础。