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有很多人可能不知道，马铃薯淀粉和玉米淀粉的主要区别，所以在接下来的文章当中就来说一说，这两者之间的一个具体的区分。玉米淀粉的话又被叫做水玉米粉，在其他的地方还有豆粉，这样的一个称号是从玉米粒当中所提取出来的淀粉，这也是供应量最多的淀粉，但是，不会像一些马铃薯淀粉的性能那么好。马铃薯淀粉的话是家庭当中使用量最多的一个勾芡的淀粉，在台湾地区叫太白 粉。
【马铃薯淀粉与玉米淀粉有什么区别】
马铃薯淀粉最主要的一个特点就是粘性非常的强，而且质地非常的细腻，色泽也非常的白，光泽的话会比绿豆淀粉好，但是吸水性相对会比较的差，在加水遇热之后直接会凝结成一些透明的粘稠状，尤其是在中式烹调当中，经常会加入这个马铃薯淀粉。这样的话能够让整个汤汁看起来更加的浓稠，尤其是能够让食物的外表看起来非常的具有光泽，但是太白 粉勾芡的汤汁在放凉之后会变得比较稀，而玉米淀粉勾芡的汤汁在放凉之后不会有任何的变化。
在食用马铃薯淀粉的时候，还有一个问题，需要注意的，就是不能够直接加热水调匀，或者加入到一些热水当中，不然的话会立即凝结成块，所以没有办法煮饭，加了这个马铃薯淀粉之后，水煮之后的食物放凉之后，芡汁就会变得特别的稀，也被叫做是还水，一般在西点制作上会利用玉米淀粉来使的材料达到一个粘稠的特性，而不会去使用马铃薯淀粉。
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液体包装机是现代生产行业中一种关键设备，广泛应用于液体产品的包装和灌装领域。其多样的功能和广泛的应用使其成为提高生产效率和保障产品质量的理想选择。
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