资讯 > 市场动态 > 台企涉卖过期变质蛋液 检调封存2.6万公斤
台北消息:12日表示,位于桃园的元山蛋品有限公司近两年来涉嫌将变质、长蛆的蛋品制成蛋液贩卖,日前检调单位已封存约2.6万公斤问题蛋液。
食品药物管理署北区管理中心副主任郑维智表示,日前接获民众检举,元山蛋品有限公司萧姓负责人父子涉嫌贩卖逾期、发霉、长虫蛋液,业者为规避查缉通常在周末处理劣质蛋液。稽查人员11日晚间前往元山的新光厂区稽查,发现蛋品不仅沾有鸡粪、破壳还长蛆,多达1620.5公斤问题液蛋全数封存;龙潭厂区也查获贮存逾期蛋液2万5200公斤,桃园卫生局已全数封存。
桃园卫生局指出,该公司从2016年起就从卖场、养鸡场回收过期鸡蛋、破蛋,以及已经变质、发霉的鸡蛋,混充一般蛋液,再卖给餐饮业及烘焙坊,目前已掌握约95家下游业者。检调人员同时搜索元山蛋品公司负责人住处等10处,查扣帐册、记事本,並传唤被告及证人共17人。经检察官侦讯后,认为萧姓父子罪嫌重大,检方讯后分別谕令 以50万元(新台币,下同)及10万元交保。
食品药物管理署北区管理中心主任邱秀仪说,元山蛋品公司两个厂区都非常脏乱,食药署曾到该公司厂区稽查17次,每一次都违反卫生规范准则,但因复查都合格无从开罚,今年6月才首次因验出沙门氏菌,开罚6万元。(完)
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