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1970-01-01 来源：

营养素是食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。现代医学研究表明，人体所需的营养素有上百种之多，其中一些可以自身合成和制造，还有一些无法自身合成、制造，可概括为：蛋白质、脂肪、糖、无机盐（矿物质）、维生素、水和纤维素等７类。健康的继续是营养，营养的继续是生命，男女老幼，皆为生而食，为了延续生命现象，人类必须摄取有益于身体健康的食物。

营养素

【营养素】

微量营养素对细胞代谢和功能的维持起重要作用。糖尿病患者容易缺乏B族维生素、维生素C、维生素D以及铬、锌、硒、镁、铁、锰等多种微量营养素，探求微量营养素与2型糖尿病的关系对糖尿病的预防和治疗有着重要的意义。

此外植物营养素含有多种海洋生物活性成分，叶面喷施可促根壮苗，使茎蔓粗壮，均衡生长，成熟早，防早衰，增产20％～50％。商品等级显著提高，口感更好。极强的叶面附着性能，可充分被植物吸收利用。可迅速活化细胞，提高植物对旱、涝等灾害的抵御能力，对灾后恢复效果明显。且有整体调节能力，可显著改善植物的不良生长状态。对真菌、细菌、病毒等引起的各种病害有较强的抑制作用和预防效果，可显著减少化学肥料和农药的使用量，是生产绿色、有机农产品的。