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1970-01-01 来源：

　　小麦胚芽是小麦发芽及生长的器官之一，体积约占整个麦粒的 2.5%，而其营养价值却占小麦粒的97%，其中维生素B族、维生素E以及蛋白质和锌、硒、钾与不饱和脂肪酸含量都非常丰富，有 “植物燕窝”的美称。众所周知小麦胚芽粉功效有很多，但是小麦胚芽价格具体多少钱一公斤呢？且看下文介绍小麦胚芽价格与食用方法。

小麦胚芽

【小麦胚芽粉】

小麦胚芽价格

　　保华药业源头厂家生产的小麦胚芽价格在6元一袋，2-19袋价格是5元，大于等于20袋价格在4元；安国市瑞晨商贸有限公司生产的1-49千克的小麦胚芽价格在9元，50-499千克价格在8元，大于等于500千克的小麦胚芽价格在6元；枣庄市食里香谷物销售有限公司生产的小麦胚芽价格在6.5元1包，购买量大于50但100以内的小麦胚芽价格在5.5元，大于等于100包价格则低至5元一包，其中分量是500克；河南希禾化工有限公司生产的1-24千克小麦胚芽价格在13元，25-499千克价格在9元，大于等于500千克价格在7元。

小麦胚芽食用方法

　　1、熬好的大米粥或者小米粥里放一勺小麦胚芽粉，可以增加优质蛋白和B族维生素，而且还有浓郁的麦香味，至于杂粮粥就不建议加了，因为杂粮粥的营养价值已经很丰富了。

　　2、喝牛奶、豆浆时加一勺，搅拌均匀喝，营养素互补，增加饱腹感。

　　3、制做馒头、花卷、发糕、面包等面食时，加几勺和在面粉里，不仅能提高蛋白质的生物价，还能够增加食物的口感。

　　4、拌饺子的肉馅时，加几勺或者直接喝肉馅一起做成麦胚肉丸子，能较少脂肪和胆固醇的的摄入。

　　看到这里，您是不是也有去买一大包的冲动？小编要提醒您小麦胚芽粉不宜一次多买，虽然小麦胚芽粉价格不是很贵，但是因为营养如此丰富的好东西，氧气、紫外线和细菌也会纷纷找上它，所以开封后要密封避光低温保存，密封后放冰箱冷藏。