哈萨克斯坦食品行业拥有8000多家工业企业及生产工厂,其中大多数企业为中小企业,所提供的工作机会约为99400个,或者说提供了相当于整个行业全部工作机会的10.3%。哈萨克斯坦轻工业薄弱,其中糖果、面包和土豆条加工设备需求较大。由于哈萨克斯坦传统食物是肉和奶,肉类加工在哈国是一个重要的产业。
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