百年变局和世纪疫情的交织给肉类产业发展带来诸多挑战。加快建设**规范、公平竞争、充分开放的全国统一大市场，通过国际、国内双循环相互促进构建我国肉类发展新格局，是肉类行业面临的重大课题。我们**肉类协会将于11月15日-16日召开的“2022肉类产业发展大会”将以“构建新格局迎接新挑战”为主题，着重讨论四个议题：
一、肉类产业发展新格局的政策保障和科技支撑。
全球疫情常态化，世界政治与经济格局新变化为肉类产业带来诸多挑战；在构建发展新格局的指引下，肉类产业政策具有重要保障作用，企业发展面临新的机遇，企业如何以科学发展战略应对新业态市场竞争和消费变化，保持肉类经济持续发展和创新活力。11月15日上午邀请了国家主管部门代表、科研机构代表、行业专家等发言人，将围绕我国构建新格局各项政策变化、消费趋势、产业发展、绿色贸易、新经济增长点等进行深入讨论，力求为产业构建发展新格局和企业可持续发展指明方向。
二、肉类产业新格局的引领示范和服务保障。
构建肉类产业发展新格局，将促进肉类产业结构调整、肉类产业分工深化和消费需求变化，势必带动产业集群发展，产品创新，并对服务保障体系建设提出更高要求。11月15日下午邀请了协会代表、知名企业代表等发言人，将围绕肉类产业发展新格局构建过程中人才体系建设、标准体系建设、食品安全建设、数智化建设、新贸易平台建设及服务保障举措等进行深入讨论，力求形成行业共识，为构建肉类产业发展新格局奠定基础。
三、**肉类行业全国统一大市场。
构建肉类产业发展新格局应以《中共中央国务院关于加快建设全国统一大市场的意见》为指引，加快建设**规范、公平竞争、充分开放的全国统一大市场，促进科技创新和产业升级。在这一背景下，**肉类产业发展面临着一系列新的挑战和机遇。11月16日上午大会邀请到农业农村部、国家市场监管总局、海关总署、国家发改委、国务院参事室等政府主管部门做主旨发言和政策解读。
四、分别以“肉类产业发展中如何实现国际国内双循环相互促进”和“国内大循环为主体对肉类产业发展的要求”为主题展开圆桌对话。
11月16日下午，大会邀请了国际肉类组织机构、国内外知名肉类生产加工、进出口贸易、装备、包装、配料、冷链等不同领域的代表就上述两个主题发表真知灼见、分享成功案例和经验。
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华凌牛业—2022肉类产业发展大会预备议程
会议主题：构建新格局迎接新挑战
2022年11月15-16日◆青岛西海岸威斯汀酒店·三层宴会厅
代表报到注册 | ||
11月14日 | 09:00-18:00 | 地点：青岛西海岸威斯汀酒店·一层大堂 |
11月15日 | 08:00-08:30 | 地点：青岛西海岸威斯汀酒店·三层宴会厅 |
2022年11月15日 上午 正式会议 | ||
08:30-08:50 | 开幕致辞——拟邀嘉宾：**肉类协会会长、世界肉类组织副主席 李水龙 世界肉类组织主席（视频致辞）胡儒 华凌牛业集团有限公司代表 | |
议题一：肉类产业发展新格局的政策保障和科技支撑 | ||
08:50-09:10 | 生猪屠宰行业十年巨变 ——拟邀嘉宾：**动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术心）副主任冯忠泽 | |
09:10-09:30 | 肉类消费发展新趋势 ——拟邀嘉宾：农业农村部食物与营养发展研究所副研究员 周琳 | |
09:30-09:50 | 肉类生产加工技术创新发展路径 ——拟邀嘉宾：国际食品科学院院士、南京农业大学原校长 周光宏 | |
09:50-10:10 | 猪肉产业新格局发展路径 ——拟邀嘉宾：**农业科学院农业经济与发展研究所副研究员 农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力 | |
10:10-10:30 | 禽肉产业新格局发展路径 ——拟邀嘉宾：南京农业大学食品学院院长 徐幸莲 | |
10:30-10:50 | 牛羊肉产业新格局发展路径 ——拟邀嘉宾：**农业科学院北京畜牧兽医研究所 畜产质量与安全研究室主任孙宝忠 | |
10:50-11:10 | 肉类预制菜肴及其创新发展路径 ——拟邀嘉宾：成都大学四川肉类产业技术研究院教授／院长 王卫 | |
11:10-11:20 | 肉类产业绿色贸易与可持续发展 ——拟邀嘉宾：世界自然基金会（瑞士）北京代表处 可持续食物消费与绿色供应链项目主任于鑫 | |
11:20-11:30 | 国际肉类贸易合作与发展 ——拟邀嘉宾:丹麦皇冠食品集团副总裁 宋天佳(Soren Tinggaard) | |
11:30-11:45 | 产业示范与科技支撑助力构建肉类产业发展新格局 ——拟邀嘉宾：基伊埃食品技术（北京）有限公司代表 | |
11:45-12:00 | 基于光谱法的肉类品质及新鲜度快速检测 ——拟邀嘉宾：无锡谱视界科技有限公司销售副总王宇斐 | |
12:00-13:30 | 午餐 | |
| 2022年11月15日下午正式会议 | ||
议题二：肉类产业新格局的引领示范和服务保障 | ||
14:00-14:20 | **肉类食品行业人才培养体系建设及科技评估工作的重要意义 ——拟邀嘉宾：**肉类协会总工程师张原飞 | |
14:20-14:40 | **肉类食品行业食品安全建设 ——拟邀嘉宾：**肉类协会食品安全与肉类产业健康发展工作委员会秘书长梁淑珍 | |
14:40-14:55 | **肉类产业高质量发展格局下的标准体系建设 ——拟邀嘉宾：**肉类协会副秘书长刘蕾 | |
14:55-15:10 | **肉类食品行业贸易服务平台 ——拟邀嘉宾：天津普悦国际企业管理有限公司代表 | |
15:10-15:25 | **肉类食品行业数字化管理及应用 ——拟邀嘉宾：青岛数普智能互联科技有限公司销售总监时心欣 | |
15:25-15:40 | **肉类食品新零售平台建设 ——拟邀嘉宾：中农优食供应链管理（北京）有限公司董事长刘峥 | |
15:40-16:00 | 茶休 | |
16:00-16:15 | 可得然胶在食品中的创新应用 ——拟邀嘉宾：浙江上方生物科技有限公司研发总监孙慢慢 | |
16:15-16:30 | 肉类污水处理新思维及运行精细化管理模式 ——拟邀嘉宾：河南绿丰环保工程有限公司技术副总／运研总监陈广胜 | |
16:30-16:45 | 产业示范与科技支撑助力构建肉类产业发展新格局 ——拟邀嘉宾：青岛环速科技有限公司代表 | |
16:45-17:00 | 链动齐鲁，通达九州 ——拟邀嘉宾：加州集团冷链事业部副总经理兼招商项目负责人江春秋 | |
17:00-18:00 | **肉类产业高质量发展合作共建项目专题推介： ——拟邀嘉宾：淄博、靖江、齐齐哈尔、玉树、原阳、沂南等政府主管部门代表 | |
18:00-18:10 | **肉类产业高质量发展合作共建项目授牌仪式 | |
19:00-20:30 | 华凌牛业—2022**国际肉类产业周欢迎晚宴 | |
| 2022年11月16日 上午正式会议 | ||
08:30-08:50 | 嘉宾致辞 ——拟邀嘉宾：十三届全国政协副主席、民革中央常务副主席郑建邦 农业农村部领导 新西兰初级产业部**关系副部长欧阳夏 | |
议题三：**肉类行业全国统一大市场 | ||
08:50-09:10 | **畜禽屠宰行业新格局发展规划与相关政策解析 ——拟邀嘉宾：农业农村部畜牧兽医局代表 | |
09:10-09:30 | **肉类食品生产加工高质量发展规划 ——拟邀嘉宾：国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司代表 | |
09:30-09:50 | **进出口肉类食品监管政策解析 ——拟邀嘉宾：海关总署进出口食品安全局代表 | |
09:50-10:10 | 建设全国肉类统一大市场构建发展新格局 ——拟邀嘉宾：国家发展和改革委员会相关机构代表 | |
10:10-10:40 | 构建新形势下的产业发展新格局 ——拟邀嘉宾：国务院参事室特约研究员 陈全生 | |
10:40-11:00 | 茶休 | |
11:00-11:15 | 创新服务模式为肉类国际贸易保驾护航 ——拟邀嘉宾：天津东疆综合保税区党委常委、管委会副主任胡亮 | |
11:15-11:30 | 企业发展创新助力肉类产业发展新格局 ——拟邀嘉宾：华凌牛业集团代表 | |
11:30-11:45 | 澳洲红肉行业Australia Red Meat Industry ——拟邀嘉宾：澳洲肉类行业理事会首席执行官、澳洲红肉行业**工作组主席 帕特里克·哈钦森(Patrick Hutchinson) | |
11:45-12:00 | 如何打造一个智能工厂 ——拟邀嘉宾：多科智能装备（常熟）有限公司董事长 洪坚 | |
12:30-13:30 | 午餐 | |
2022年11月16日下午 正式会议 | ||
14:00-15:20 | 圆桌论坛一：肉类产业发展中如何实现国际国内双循环相互促进 | |
——拟邀嘉宾： 双汇集团代表 美国驻华使馆农业贸易处主任 (Lashonda McLeod Harper) 肖美玲 银蕨农场**区总经理 王 臻 乌拉圭国家肉类协会亚洲区总经理 蔡佳欣 牛羊业分会会长、大庄园肉业集团股份有限公司董事长 陈希滨 猪业分会会长、得利斯集团有限公司党委书记／董事长 郑思敏 禽(蛋)业分会会长、新希望六和股份有限公司禽产业BU总裁禽 刘继青 天然肠衣分会会长、上海富恒实业有限公司董事长 何德康 牛人俱乐部分会副会长、青岛飞熊领鲜科技有限公司创始人兼董事长 李 祥 | ||
15:20-15:40 | 茶休 | |
15:40-17:00 | 圆桌论坛之二：国内大循环为主体对肉类产业发展的要求 |
——拟邀嘉宾： 金锣集团代表、华凌集团代表 休闲肉制品分会会长、江苏双鱼食品有限公司董事长 褚洁明 冷链物流分会常务副会长、济南维尔康实业集团有限公司副总裁 王增鑫 发酵火腿分会会长、雏鹰农牧集团副董事长 侯五群 机械装备分会会长、浙江瑞邦智能装备股份有限公司董事长兼总经理 施 明 包装分会会长、升辉新材料股份有限公司董事长 宋建新 食品配料分会会长、山东天博食品配料有限公司高级顾问 李洪久 批发零售商分会会长、西安方欣食品有限公司党委书记、董事长 杨新赞 | |
17:00-18:00 | 2022**肉类食品行业先进个人(团队)表彰颁奖典礼 |
18:00-18:10 | 大会总结 ——拟邀嘉宾：**肉类协会会长、世界肉类组织副主席 李水龙 |
19:00-20:30 | 华凌牛业—2022**国际肉类产业周答谢晚宴 |
2022年11月17日 | |
09:00-09:30 | 参加“华凌牛业—2022第二十届**国际肉类工业展览会”开幕式并参观展览
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以上会议议程如有变化，请以主办单位**终通知为准。
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