资讯 > 营养保健品 > 绿贻贝冻干粉的营养价值高吗?
绿贻贝冻干粉是以绿口贻贝为原料制成的,绿贻贝也就是青口,用绿贻贝研磨成粉末,对于人体是能够起到许多好处以及功效的,同时绿贻贝粉也是被作为药物广泛使用,绿贻贝或新西兰绿唇贻贝是由蛋白质,碳水化合物,矿物质,水,脂质和糖胺聚糖组成。认为有助于绿贻贝有益效果的两种化合物是脂质(ETA)和糖胺聚糖(GAG)。
绿贻贝冻干粉具有很高的营养价值。它含有人体所需的蛋白质和氨基酸,远远高于其他肉类以及许多维生素和微量元素。可以说绿贻贝粉具有非常好的保健功效,尤其适合中老年人,绿贻贝粉也有很高的医疗价值。绿贻贝粉性温,对五脏六腑、腰腿都有很好的治疗效果,由于绿贻贝粉富含矿物质以及烟酸等,因此具有很高的营养价值,对促进新陈代谢、保证大脑和身体活动的营养供应有积极作用,从而改善体质,非常适合贫血和体虚的人食用,有利于造血和补血。
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仿生食品是指通过食品加工技术手段,选取与被“仿造”食品相同或者近似营养成分的普通食物做原料,模拟天然食品的营养、风味或颜色形状等加工出来的人造食品。
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