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柠檬酸

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    柠檬酸是世界上通过生化方法生产的**大有机酸。柠檬酸及其盐是发酵工业的支柱之一，主要用途包括在食品工业中作为酸化剂、溶解剂、缓冲剂、**剂、除臭剂、增香剂、胶凝剂、着色剂等。

     

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