资讯 > 市场动态 > 我国的菊粉加工市场怎么样？
我国菊粉工业的发展具有自己的特色。根据中国的实际情况，目前用于菊粉生产的植物主要是菊芋。菊芋是菊科向日葵属中能形成地下块茎的栽培种，俗称洋姜，其地下块茎含丰富菊粉。由于菊芋耐旱、耐寒、繁殖快，加之病虫害少，目前已在中国北方缺水地区得到了广泛种植。
【菊粉】
在菊芋的深加工方面，目前所做的工作不多，在农村通常将菊芋做成普通酱腌菜食用，由于经济价值低，农民缺乏种植的积极性。每吨菊芋块茎的收购价为300～700元。菊芋块茎经过简单地去皮、切片、烘干、打粉后的菊芋粗粉的售价为每吨20000元。而一些发达国家如日本在中国收购菊芋粗粉后经过精制提纯后的菊粉售价为每吨40000元左右。因此研究菊芋菊粉深加工技术，对推动农产品加工业的科技进步、发展农村经济、改善生态环境具有重要意义。菊芋块茎的体积小于菊苣根的体积，菊芋块茎的菊粉含量也稍小于菊苣根的菊粉含量。但由于菊芋在中国种植面积大，产量高，再加上中国人力资源丰富，中国菊粉产品还是有一定的市场竞争优势的。由于国内菊粉原料开发利用不够、工艺水平有限、产品质量不高，国内的一些应用企业多选择进口产品;而少数质量较好的菊粉生产厂家由于找不到国内用户，则定位于国外市场，有些企业则以出口菊粉半成品为主。中国的菊粉业是一个新兴的产业。
“真的有必要买吗？”近日，在北京一超市货架旁，市民肖女士正在为挑选哪种儿童面条犯难。在她看来，大人吃的一些食品中，有些不适合孩子吃，因此她特别关注儿童食品。“儿童食用等字眼对于新手妈妈来说仿佛有一种魔力。”肖女士表示，儿童食用面条不仅颜色漂亮，包装可爱，还可以增加孩子的食欲。然而市面上滥竽充数的儿童食品越来越多，肖女士在选购时也陷入了纠结。
连日来，天水麻辣烫火出圈，被称为天水麻辣烫“灵魂”的甘谷辣椒销售火爆，也迎来了自己的“高光时刻”。由于独特的土壤、气候等自然条件，甘谷辣椒肉厚油多、色泽红亮、角条细长、味道浓郁、香辣可口，富含醛类、烯类、醇类等45种风味物质。2011年甘谷辣椒通过国家地理标志保护产品认证，2020年甘谷辣椒入选“甘味”区域公用品牌目录。2022年甘谷辣椒入选全国名特优新农产品名录。为了推动甘谷辣椒持续出圈，甘谷县农业农村局抢抓机遇，多管齐下，为“天水麻辣烫”持续火辣滚烫提供坚强的后盾。
正值春茶上新之际，今年3月1日，强制性国家标准GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》第2号修改单正式发布，部分内容发布即实施，其他新增和修改内容实施过渡期为12个月。
近日，东鹏饮料(集团)股份有限公司发布公告称，与浙江天草生物科技股份有限公司、安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室签署《合作共建茶叶深加工及饮品开发联合研究中心协议》，共同挂牌组建茶叶深加工及饮品开发联合研究中心。
为了更好的推动我国米粉产业转型升级，中国(柳州)国际米粉产业博览会将于2024年4月18日至20日在广西柳州国际会展中心盛大开幕。此次博览会旨在通过展览展示、高峰论坛、产业标准研讨会等系列活动，搭建一个品牌宣传、市场开拓、技术推广、信息交流的国际性平台，进一步推动米粉产业的创新发展。
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