所有分类
发布求购
手机版
咨询客服
回到顶部
English
所有分类
产品
供应商
采购商机
展会/活动
资讯百科
视频中心
我要采购
我要供应
首页 资讯百科
资讯列表
内容分类
更多 收起
更多筛选 收起筛选
提取草莓多酚的方法有哪些?
提取草莓多酚的方法有溶剂提取法和水蒸气蒸馏法。文献中记载的植物所含有的多酚物质的提取方法主要有:溶剂萃取法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法、生物酶解提取法、超临界流体萃取法、膜技术提取法、超高压提取法和离子沉淀提取法等。
2018-03-19 ·
如何有效控制食品加工成本?
食品加工成本控制和其他企业成本控制存在相同(广义成本控制)有所不同。一般来说,中小加工食品企业大多以蔬菜或肉类的加工品搭配不同口味的添加剂和防腐剂来制作产品,一般加工食品的保质期都不短于三十天,往往以真空包装来延长保质期限,这样的制作产品的方式增加了成本。
2018-03-19 ·
保健品加工的常见技术有哪些?
保健食品加工作为食品加工的一个种类, 又不同于一般食品, 除具有一般食品的共性( 色、香、味、形) 外, 还必须具有调节人体生理机能, 适用于特定人群食用, 且不以治疗疾病为目的。
2018-03-19 ·
如何扩大我国食品加工行业的优势?
我国食品加工产品的对外贸易规模在1996-2011 年间得到了扩大,除了个别年份以外,我国食品加工产品对外贸易一直保持着顺差的状态,产品出口目的地和进口来源地相对都比较集中,日本、中国香港地区和美国是我国重要的出口目的地,美国、印尼、马来西亚和泰国是我国食品加工产品重要的进口来源地。
2018-03-19 ·
2018年果葡糖浆的生产行情怎么样?
目前,国内外工业化生产果葡糖浆主要有两种途径:1)以淀粉为原料经过3 步酶催化多步生物化学反应,称为"多步法途径",其果糖的含量不高于50%。2)以菊芋为原料,依靠菊粉酶一步催化反应生产高纯度的果葡糖浆,称其为"一步法途径"。现今西欧和北欧刚开始产业化,正处于起步阶段。
2018-03-19 ·
保健美容食品蜂胶的功效有哪些?
蜂胶是一种非常有效的保健美容食品。蜂胶应用时间较长。据记载, 在3 000 多年前的古埃及文明时代, 人们就已经发现蜂胶的益处, 并对蜂胶有了一定的认识, 其后在欧洲及南美地区, 蜂胶也被广泛运用在保健养生上。
2018-03-19 ·
炒枳壳有什么用?
炒枳壳是芸香科柑橘属植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实经过炒制加工后得到的中药,具有理气宽中、行滞消胀等功效,是一种用途广泛的中药材,已被多版中国药典收载。尽管国内外学者广泛的研究了枳壳的化学成分及其药理作用,但是仍存在尚不明确的化学成分。
2018-03-19 ·
食用松子油有什么好处?
松子油作为一种新油源、新产品, 若被开发利用, 其经济价值是相当可观的, 对人们饮食结构和营养保健作用都具重要意义。此外,提炼松子油的原料松子作为美味小食品, 市场上售价很高, 约为30 元/ 公斤,且很受人们青睐。
2018-03-19 ·
为什么要在淀粉中加入淀粉防腐剂?
谈到淀粉防腐剂,人们往往认为有害的防腐剂,在安全使用范围内对人体是无毒副作用的。随着现代人们对养生和健康饮食意识的增加,老百姓在超市选购食品的时候已经到了谈防腐剂色变的程度。其实淀粉防腐剂是很多食品中的必要添加剂,是保存食物必不可少的成分,正常剂量的淀粉防腐剂根本不会对人体造成任何伤害。
2018-03-16 ·
加工脱水蔬菜粉料需要哪些步骤?
脱水蔬菜粉料又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后运用机器制成的一种粉末粉料,可以保持蔬菜原有色泽和营养成分基本不变,既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸入清水中即可复原味道,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。
2018-03-16 ·
  • 1
  • 2
  • 3035
  • 3036
  • 3037
  • 3038
  • 3039
  • 3040
  • 3041
  • 3098
  • 3099
  • 下一页
  • 3038/3099
  • 到第 确定