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中国食品辟谣联盟辟谣“十一种巨毒食品”谣言
中国食品辟谣联盟辟谣“十一种巨毒食品”谣言
近日,某微信公众号发布了一篇《【转】央视及各大卫视曝光17种巨毒食品名单》的文章,在网络上广泛传播。经查证,文章中罗列的食品安全信息,实为恶意篡改编造或是对旧闻翻炒的谣言。
2018-01-16 · 转载
酒鬼酒盛情助阵2017湘菜年度盛典,为湘人献上“家乡的味道”
2018年1月11日,由湖南省商务厅、湖南省贸促会、湖南日报社主办,酒鬼酒股份有限公司特别支持,大湘菜报社、湖南省餐饮行业协会、湖南省湘菜产业促进会联合承办的“2017湘菜年度盛典”隆重举行。
2018-01-15 · 中国食品网
直播半小时圈粉3400万,新希望乳业粉丝节是怎么带歪节奏的?
直播半小时,圈粉3400万——9日开幕的新希望乳业粉丝节,用各种眼花缭乱的新玩法花式圈粉,明星陈意涵和可爱的IP黑小优也赶来助阵,实力诠释了什么叫粉丝收割机。那么问题来了,新希望明明是一家来自传统乳品行业的企业,怎么玩出了新鲜感和参与感MAX呢?
2018-01-15 · 中国食品网
果冻和布丁的区别
果冻和布丁的区别
很多人对果冻和布丁总是分不太清楚,觉得二者就是一种食品。其实,“布丁”是英文“pudding”的译音,意思就是果冻。虽然是一码事,但是二者确有差别,如做法不同,特别是在西餐里。由于用的原料不同,做出来后样子也不一样,透明的是果冻,不透明的是布丁。
2018-01-15 · 中国食品报
中国食品辟谣联盟辟谣“十一种巨毒食品”谣言
近日,某微信公众号发布了一篇《【转】央视及各大卫视曝光17种巨毒食品名单》的文章,在网络上广泛传播。经查证,文章中罗列的食品安全信息,实为恶意篡改编造或是对旧闻翻炒的谣言,该谣言危言耸听,以PS、移花接木、张冠李戴、无中生有等方式制造谣言,恶意传播已造成部分公众恐慌。
2018-01-15 · 新华网
周黑鸭冬季试水小龙虾业务 原料供应成难题
# 周黑鸭
周黑鸭在冬季赶小龙虾的“热闹”,却也面临着供应的考验。1月14日,北京商报记者了解到,周黑鸭全新子品牌“聚一虾”推出小龙虾产品线,将卤鸭的技术应用于其中。产品预计在1月底上市,需线上预订后购买。不过,这也亟须应对冬季小龙虾原料供应的难题。
2018-01-15 · 北京商报
烤鱼涮锅“国民菜”扎堆武汉
年轻人在风行了一阵“食草族”沙拉配维生素胶囊之后,追寻“记忆中的味道”晋级新网红,烤鱼涮锅“国民菜”次第开,靠着西餐厅的颜值、路边摊的价格迅速蹿红。岁末年初,武汉各大商圈完成新一轮餐饮品牌大换血,共引入90多个火锅品牌及40多个烤鱼品牌,“国民菜”进入小份制、快餐化时代。
2018-01-15 · 武汉晚报
我国的中药材市场主要集中在哪些地方?
最有名的中药材市场就要说到安徽亳州了,亳州有着中华药都之称,是四大药都之首。
2018-01-15 ·
预调酒和普通的酒类有什么不同?
 预调酒就是预先调配好包装销售的,直接饮用的酒。预调酒属于配制酒的一种,属于相对新兴的品类。
2018-01-15 ·
ISO22000与HACCP的关系
ISO22000与HACCP的关系
ISO2200,食品安全管理体系,英文简称FSMS,即Food Safety Management System,GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005就是食品安全管理体系标准之一 。随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题
2018-01-12 · Sjgle.com食品加工在线 作者:任艳
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