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科学调研为咖啡“正名”:有益健康 能防多种病症
科学调研为咖啡“正名”:有益健康 能防多种病症
据外媒报道,咖啡有助于健康并不是神话。近期的科学调研显示,每天喝4杯咖啡可以降低罹患多种疾病的风险,其中包括抑制或推迟罹患阿兹海默症,也就是老人失智症状。
2018-02-08 · 转载
混搭坚果饼干,酸奶未来的创新方向
混搭坚果饼干,酸奶未来的创新方向
随着日益激烈的竞争,酸奶企业急需对产品进行创新与升级,才能满足市场不断变化的消费需求。
2018-02-08 · 转载
“食盐含毒”谣言再起 中国食品辟谣联盟:国产食盐安全有保障
近日,一篇自媒体发布的“盐里面加进了亚铁氰化 钾”危害身体健康的不实信息在多个社交媒体平台流传甚广。那么,亚铁氰化 钾是什么?它真的会对人体造成伤害吗?科信食品与营养信息交流中心食品副主任钟凯接受采访时明确表示
2018-02-07 · 新华网
一号文件加快去库存 玉米市场走向受“指引”
2018年1月份,国内玉米市场经历了储备粮源拍卖的冲击,随着最后一周储备粮源投放信息暂缓,拍卖对市场情绪的抑制作用减弱。2月的第一个周末,迎来两大重磅消息:商务部对原产于美国的进口高粱发起反倾销和反补贴立案调查
2018-02-07 · 粮油市场报
2017马铃薯市场波动异常,2018走势
2018-02-07 · 中国农业科学院农业信息研究所
芝麻油境地尴尬
在竞争激烈的食用油市场,品牌集中度大为提高,油类品种越发丰富,短短20多年,中国食用油消费已基本告别了散装油消费,开始向健康化、高端化和精品化方向转移。但具有传统消费习惯的芝麻油(俗称“香油”)却一直不温不火
2018-02-07 · 中国食品报
与肯德基的中国市场之争,麦当劳是否赢了世界却输在中国?
# 麦当劳
目前,肯德基背后的百胜中国已于2016年11月上市,而麦当劳中国也在去年10月更名金拱门并独立出来,未来之格局,时间、品牌战略和直面的顾客,三方既是敌人也是朋友,至于麦当劳和肯德基的中国业务都完成了脱离全球体系后,谁更符合中国市场,这场大戏也许才迎来了真正的开始。
2018-02-07 · 筷玩思维
中国进口水产呈爆炸式增长
随着中国消费市场升级,市场整体消费水平在持续上升。2017年12月9日,国家统计局公布最新统计消费数据,11月份,全国居民消费价格同比上涨1.7%。其中,城市上涨1.8%,农村上涨1.5%。得益于消费结构的调整
2018-02-07 · 一关通
我国肉制品加工有哪些新技术值得推广?
我国肉制品加工的大多数企业还局限于传统加工工艺,新技术应用较少。
2018-02-07 ·
面粉加工产业如何管理销售渠道?
面粉加工企业下游的客户和消费者提供的质量稳定的面粉为最基本的核心成品
2018-02-07 ·
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