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动态消毒技术可预防牛奶饼干发霉变质
牛奶饼干是所有的零食中最 受 欢 迎的一款饼干,因为这款饼干不仅有一股浓浓的奶香味,还含有较高的蛋白质,特别适合正在发育的儿童食用,当然也适合老年人和孕妇食用。
食品商务网
2021-05-26
赤藓糖醇会“变色”,能降温,在烘焙领域受欢迎
ZenSweet CEO, Michelle Francis-Winer指出,几乎没有消费者对赤藓糖醇的降温效果表示过担忧,该产品线迄今的成功证明了消费者对它的接受程度之高。
Foodaily每日食品网
2020-03-05
山药薯片在制作过程中,菌落总数超标怎么办?
薯片是我们大人和小孩的喜爱,朋友聊天来袋薯片,去电影院看电影也得来一袋薯片,但由于薯片热量太高,很多女孩对薯片又爱又恨。目前市面上又出现一种新型山药薯片娟,热量低的同时蛋白质又高,受到很多爱美人士的追捧。
食品商务网
2021-06-03
2021年日本功能性食品市场最新情况:新成分、新产品、新应用
作为全球功能性食品的重要市场,每年日本都会涌现出大量功能性原料和食品饮料新品,引领着全球功能成分市场的创新方向。进入2021年后,日本市场目前正在流行哪些原料和新的应用方向?
食品商务网
2021-04-13
构筑双节营销 加多宝加码深耕下沉市场 “饮”领消费新风尚
当下,凉茶市场是一个充满机遇和挑战魅力的大市场,后疫情时代,健康消费被彻底激发。预防上火、高品质的凉茶产品更是堪称快消界的香饽饽!
食品商务网
2020-10-12
品类增长率120%,千亿果味酒市场如何获得年轻人的喜爱?
酒水品类多元化是当前发展趋势,其中主流的白酒、葡萄酒的渗透在下降,啤酒、洋酒和果酒的品类渗透在提高。特别是果酒,增长率高达120%(618大促)。
食品商务网
2020-09-27
气候变暖让食物营养“缩水”?
100年前的苹果和今天的比,哪个更有营养?近日,美国哈佛大学的一项研究指出,全球不断上升的二氧化碳水平,将使农作物的营养价值降低。预计本世纪中叶,全球将有1.75亿人因此缺锌,1.22亿人缺蛋白质。
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2019-01-04
雀巢CEO预计营养品收入将翻番、大摩称相信蒙牛股价30日内将上升
雀巢首席执行官施奈德(Schneider)称随着需求的增长,雀巢将更加关注食品的强化。几年前,健康营养品业务的营收就达到了20亿瑞郎,雀巢希望明年底将达到40亿瑞郎,这将比五年前翻一番。
食品商务网
2020-09-22
联合利华“植卓肉匠”在中国上市、达利部分食品明年起弹性调价
联合利华宣布旗下知名植物肉品牌“植卓肉匠”(The Vegetarian Butcher)在中国上市,将与汉堡王进一步合作,消费者可以在北京、上海、深圳和杭州的325家汉堡王门店尝鲜“真香植物基皇堡”。
食品商务网
2020-12-24
从纽约到北上广深蓉,“地球第三极”贺岁全球
除了地球第三极壮阔风物与新年祝福,贺岁视频中“地球第三极,西藏新名片”的品牌口号响亮,引人关注。更像一个宣言,在一个以0为启始的年岁,向世界昭示出西藏自治区下一个十年的前行之路。
PR Newswire Asia - 食品加工中文
2020-01-20
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