第十九届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会
根据最新发布的《2023年中国淀粉行业市场分析报告》数据显示，2022年中国淀粉总产量已高达8,000万吨，预计在未来三年内将持续增长，到2025年将突破9,500万吨，年均增长率约为5%。与此同时，亚洲市场的淀粉需求也在迅速上升，特别是在食品、医药和工业领域的应用不断扩大。
在此背景下，第十九届上海国际淀粉及淀粉衍生物展（以下简称：上海国际淀粉展）将于2025年6月24-26日在国家会展中心（上海）隆重举行。作为由中国淀粉工业协会唯一主办的大型专业展会，上海国际淀粉展凭借其权威性和专业性，已成为全球淀粉行业交流、合作与发展的重要平台。2025年展会更将汇聚全球企业，共同探讨行业发展趋势，展示最新技术与产品，推动中国淀粉行业的发展与持续繁荣。
展示范围：
各类淀粉、变性淀粉、淀粉糖及酶制剂、淀粉工程技术、环保及分离技术、淀粉制品及薯产品加工、发酵原料及工程、食品加工检测设备
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2025亚洲淀粉大会
2024年展会现场我们特别邀请了来自俄罗斯淀粉协会、上海市食品添加剂和配料行业协会、中国 淀粉工业协会、功能糖分会、甘薯淀粉分会、马铃薯淀粉分会、中粮生物科技股份有限公司、光大期货有限公司、湖北山洪食品机械有限公司、上海辛格马丁工业技术有限公司等10位专家莅临现场，给各位专业观众分享技术与趋势。
继2024年亚洲淀粉大会的圆满落幕，我们也非常开心能够看到大会为淀 粉展带来的活力，2025年展会期间，淀粉大会将再次启航，以更加丰富的 内容、权威的专家阵容，为业内人士呈现一场知识与智慧的盛宴。 -
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俄罗斯高附加值农作物加工行业的企业与新的发展机遇
奥列格·拉丁
俄罗斯淀粉协会 主席 -
中国马铃薯产业技术发展情况
吕黄珍
国家马铃薯产业技术体系加工综合利用岗位科学家，中国农业机械学会青年工作委员会主任委员，中国粮油学会薯类分会副会长 -
甘薯加工与副产物综合利用技术研究与应用
木泰华
中国淀粉工业协会 副理事长\甘薯淀粉分会 会长 -
食品添加剂中的淀粉衍生产品现状与发展
吉鹤立
上海市食品添加剂和配料行业协会 常务副会长 -
功能糖生产装备及最新进展
王兆光
中国淀粉工业协会功能糖分会 会长 -
中国马铃薯淀粉行业基本 情况及发展趋势
高瑞
中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会 副会长兼秘书长 -
淀粉及衍生物产业的发展与机遇
邹刚
中粮生物科技股份有限公司运营管理部 副总经理 -
中国玉米淀粉期货市场概况及衍生品工具策略应用
翟海达
光大期货有限公司大连分公司董事 总经理
