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本次联展将集结包括健康原料、食品配料、营养保健品、食品加工、包装机械、淀粉工业等系列展会,届时将云集超2,000家企业参展,约10万名专业观众到场观展,展示面积超17万平方米,形成贯通产业链各环节的中国食品与健康行业盛会。
本次联展将集结包括健康原料、食品配料、营养保健品、食品加工、包装机械、淀粉工业等系列展会,届时将云集超2,000家企业参展,约10万名专业观众到场观展,展示面积超17万平方米,形成贯通产业链各环节的中国食品与健康行业盛会。
展会不断挖掘健康原配料、天然动植物提取物、食品添加剂、调味料等行业优质供应商,更紧随行业热点,新增潮流主题:休闲"0"食、益生菌跨界、悦己NEW经济、植物基破圈、调味Hey科技及运动Hǐn营养。
2023年6月19-21日 国家会展中心(上海)
展品范围:健康原料∣天然原料∣功能性原配料∣食品添加剂∣食品配料∣调味品
人们对零食的附加需求增加,功能化开始主导健康零食的发展方向,这对休闲零食行业的食品添加剂、配料及功能性原料捉出了更高的要求。
益生菌的应用早已跨出提高免疫这个门槛,更多菌株的跨界应用,让益生菌产品有了更多可能。除了食品,婴幼儿辅食、宠物食品等领域也将推出更多新品。
女性已经在健康消费市场占据主力地位。各大品牌争先恐后开辟出针对女性市场的产品,新食品原料的不断丰富为产品开发提供新思路。
2023年展会同期,全新推出国际植物基博览会,大大丰富大豆蛋白、豌豆蛋白、植物基食品和饮料版块的产品和原料需求。
健康从每日健康低脂调味品入手,网罗天然原料来源的低卡低热量调料、酱料和油类等调味品,纵享风味的同时令身体减少“无负担”。
运动营养产品的消费群体开始逐步向普通用户扩展,多样化的人群触发了更多新型原料的产生,更多运动相关的功能性原料将在现场展现。