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肉制品改良剂

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    产品详情

    溶解渗透力强，有利肉质嫩化，保持肉制品自然色泽，增加风味，使肉制品组织细密，有弹性；提高肉制品的保水和产品得率。

    适用于粗碎和乳化型肉制品及注射/滚揉方式腌制中**火腿、香肠及块肉制品。

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