迷迭香提取物是用食品级溶剂从迷迭香干叶中提取得到,经浓缩、提取、干燥、筛分等工艺得到的细粉。迷迭香提取物的主要成分为迷迭香醇、迷迭香酸、肌肽酚、鼠尾草酸、熊果酸等,具有较强的**活性,是一种天然、优良、安全有效、稳定性好的**剂。
迷迭香提取物是用食品级溶剂从迷迭香干叶中提取得到,经浓缩、提取、干燥、筛分等工艺得到的细粉。迷迭香提取物的主要成分为迷迭香醇、迷迭香酸、肌肽酚、鼠尾草酸、熊果酸等,具有较强的**活性,是一种天然、优良、安全有效、稳定性好的**剂。迷迭香酸是水溶性**剂的功能成分,为淡黄色或棕色或白色粉末,具有迷迭香特殊气味,易吸湿。这些活性物质能阻止自由基的形成,因此其能延缓食品的氧化反应,抑制微生物的生长,并对食品色泽有稳定作用,在医药、食品、化妆品等领域显示出重要的应用价值。