性状
磷酸氢二钾三水合物为白色结晶，含水。 无水物为白色粉末。
易溶于水，水溶液呈微碱性，微溶于醇，有吸湿性，温度较高时自溶。
无水磷酸氢二钾加热到204℃时转化为焦磷酸钾。
用途
食品添加剂磷酸氢二钾常用作发酵，调味剂，膨松剂，缓冲剂，乳制品的温和碱性剂
包装
常规包装为25KG袋，双层塑料内袋，外袋为塑料编织袋。
可订制包装及唛头
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