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食用明胶

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    产品详情

    食用明胶

    明胶的增稠性、凝胶性、固水性、发泡性、乳化性、稳定性等特性使其广泛应用于食品行业。明胶含有内氨酸、甘氨酸、脯氨酸及羟脯氨酸等18种氨基酸以及90%的胶原蛋白，常用于糖果、蛋糕、冰淇淋、罐头、肉冻等食品行业。

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