资讯 > 营养保健品 > 富硒酵母钙片可用于治疗什么疾病？
富硒酵母钙片是指在培养酵母的过程中加入硒元素，使得酵母在生长过程中可以有效吸收利用硒，使硒与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物硒制成的钙片，其可以消除化学硒如亚硒酸钠对人体的毒副反应和肠胃刺激，使硒能够更高效、更安全地被人体吸收利用。富硒酵母也是迄今为止国内效、最安全、营养最均衡的补硒制剂。
【富硒酵母钙片】
富硒酵母钙片具有提高免疫力、抗氧化、保肝作用的功效，可以用于多种疾病的防治，其可以防治克山病:克山病是一种死亡率比较高的地方性疾病，病患者血液中谷胱甘肽过氧化物酶的活性偏低，服用富硒酵母片后，患者心肌受损伤部位脂肪酸过氧化物减少，心肌梗塞缩小，心电图改变趋向好转；其还可以防治大骨节病:服用富硒酵母能稳定软骨细胞膜，并保护软骨细胞，有理想的防治效果；在保护心脏、心血管上也有应用，服用富硒酵母有利于维持心血管系统正常的结构与功能，预防动脉硬化与冠心病的出现，并能维持机体正常的血压水平。
富硒酵母有很好的自由基清除功能，抑制细胞膜的脂质过氧化以及提高机体免疫功能，从而延缓组织细胞的衰老进程，表现出明显的抗衰老作用，可作为抗衰老食品的活性成分；富硒酵母可以抑制癌细胞中DNA、RNA和蛋白质的合成，干扰致癌物质的代谢，从而使癌细胞停止生长，可减少癌症化疗的副作用，增强治疗效果。富硒酵母钙片还是一种天然解毒剂，富硒酵母中的硒对金属有很强的亲和力与金属结合形成金属-硒-蛋白质复合物，而使金属得到解毒和排泄，对汞、镉、铅等都有解毒作用。此外，定期服用富硒酵母，可以起到保护和恢复胰脏功能的作用，有利于改善糖尿病的代谢调节，降低尿中的葡萄糖化血红蛋白水平。
磷脂酰丝氨酸（PS）作为能辅助认知健康的原料，不仅能解决银发群体的核心痛点，更成为布局银发食品赛道的关键抓手。
随着人们对食品安全的日益重视，食品保鲜技术也不断发展。传统的食品保鲜方法，如冷藏、冷冻、防腐剂等，虽然能够延长食品的保质期，但同时也存在一些局限性，如食品品质下降、化学残留等问题。因此，开发新型的食品保鲜技术成为当务之急。活性包装通过添加具有特定功能的活性物质，赋予包装材料新的特性，从而更好地保护食品，延长其保质期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美国芝加哥顺利举办。IFT FIRST是全球食品和饮料行业重要的盛会之一，由美国食品技术协会（IFT）每年举办，汇集数千名专业人士，包括食品科学家、产品开发人员、研究人员、原料供应商和初创企业等，共同探索食品科学、健康、可持续性和创新领域的新进展。
甘薯，又称红薯、白薯、山芋等，是一种常见的粮食作物，其块根中含有丰富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作为一种天然的淀粉资源，具有独特的性质和广泛的应用价值。随着人们对健康食品的需求不断增加，甘薯淀粉在食品保健营养行业中的应用也日益受到关注，具有广泛的应用前景。
在全球营养科学迈向“精准化、可持续化”的新阶段，ω-3 多不饱和脂肪酸正成为食品、医药及公共卫生领域共同关注的焦点。其中，DHA因其在人脑神经组织与视网膜中的结构性作用及广泛的生理调节功能，被誉为“脑黄金”。
柑橘多甲氧基黄酮（PMFs）是柑橘类水果中一类重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、调节肠道菌群等多种生理功能。随着人们对健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黄酮在食品加工中的应用越来越受到关注。
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