资讯 > 加工包装机械 > 加工玉米食品的方法有哪几种?
【加工玉米食品】
玉米是播种面积仅次于小麦、水稻而居第位的粮食作物,是我国主要粮食之一。玉米的营养价值和保健作用很高,深受人们的欢迎。加工玉米食品有玉米汁饮料、玉米片、玉米粉皮等。
玉米汁饮料是一种营养保健型饮料,生产工艺简单,成本低,风味清香可口,市场潜力巨大。其制作方法为先将砂糖、梭甲基纤维素钠、蔗糖醋、明胶、琼脂热溶过滤,冷却后,与其他配料加人配料罐,搅匀。将配制好、混匀的配料加人到高压均质机中均质,使其组织达到均一、细嫩,避免产生分层沉淀。将均质后的液汁装人洗净并消毒的玻璃瓶中并封盖,采用高温瞬间杀菌,杀菌温度为121℃,时间为30秒。将杀菌后的饮料分段冷却到温度40℃以下,在温度37℃保温库中存放周后检验产品,然后包装出售。
玉米粉皮的制作方法简便,其原料与玉米粉条基本相同。制作粉皮的工具是直径40厘米,高10厘米,底部呈均匀凹状的铝质或铁质盘, 称为旋子吊粉皮的工具,也可用家庭中使用的铝盆。将淀粉、淀粉麟酸醋混匀,放人调粉缸内。食盐、梭甲基纤维素钠、明矾分别用温水溶化,与温水一同倒人调粉缸,调成糊状。在旋子的底部擦一层食用油,将其浮在沸腾的水锅内。舀一勺淀粉糊放人旋子内,用手捏住旋子边,正反方向旋转数次。待淀粉糊甩成薄厚均匀的圆饼并成型后,连旋子一起浸人开水锅内片刻,捞出置人冷水中,揭起粉皮,平摊在竹条帘上晾干。
胶原蛋白肽作为近年来备受关注的健康美容产品,因其优异的营养价值和良好的吸收效果,广泛应用于美容养颜、关节保护及身体健康领域。胶原蛋白肽是由胶原蛋白经过酶解工艺分解成的小分子肽,具有分子量小、易被人体吸收的显著优势。
螺纹三通球阀是一种结构紧凑、性能优良的管道阀门,广泛应用于各种工业和民用管路系统中。作为连接三条管路的关键控制元件,螺纹三通球阀具备良好的流体切换功能,能够实现多方向的流体分配与切换,满足复杂管路系统的需求。
薄型球阀是一种结构紧凑、重量轻、节省安装空间的工业流体控制阀门。相比传统球阀,薄型球阀以其纤薄的阀体设计和优异的密封性能,广泛应用于石油、化工、食品加工以及制药等行业,满足现代工业对高效节能与空间利用的双重需求。
螺纹对焊球阀是一种常用于工业管道系统中的阀门,其特点是结构紧凑、密封性能优良、操作方便。螺纹对焊球阀采用球体作为关闭件,通过旋转球体实现管道介质的开启或关闭,适用于多种介质的流体控制。
蚕蛹提取物软胶囊是一种以蚕蛹为原料,通过现代提取工艺制成的保健产品。蚕蛹提取物软胶囊富含多种人体所需的氨基酸、不饱和脂肪酸及微量元素,具有良好的营养价值和健康促进作用,逐渐成为市场上备受欢迎的天然营养补充剂。
海参肽是从海参中提取的一种高活性肽类物质,凭借其丰富的营养成分和多种生物活性,近年来备受健康保健领域关注。海参肽通过现代酶解技术,将海参蛋白分解成小分子肽段,具有良好的吸收性和显著的保健功效,成为天然营养补充的优质选择。
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