袋装食品加工有哪些优点？

2018-03-16 来源：

为了提供方便和长时间保质保鲜，食品通常需要加工处理，但食品在这个过程中往往会改变原有的自然状态。盒装、袋装和罐装食品通常都经过了加工处理。那么袋装食品加工都有哪些优点呢？

为了提供方便和长时间保质保鲜，食品通常需要加工处理，但食品在这个过程中往往会改变原有的自然状态。盒装、袋装和罐装食品通常都经过了加工处理。那么袋装食品加工都有哪些优点呢？

袋装食品加工

【袋装食品加工】

食品处理采用什么方式？食品的包装有裹包、盒装、袋装和罐装四种。而袋装是主要的包装形式,那么袋装食品加工有何优点呢：①包装材料来源广泛，可用纸、铝箔、塑薄膜及复合材料，并且通过材料的组合，灵活多变的美术装演，适应多种、多变的包装要求(如形状、规格、色彩等；②包装材料自重轻，不怕压、碰而便于贮运;③成本低。但是袋装也有许多缺点，如对易碎内容物保护能力差，必须充以一定量的气体才能避免。

罐装、冷冻、冷藏，脱水和无菌处理是常见的袋装食品加工方式。在无菌处理过程中，食品生产和包装灭菌是分开进行的。而罐头食品，通常封装和消毒同时进行。以下是一些加工食品的实例：罐头食品（通常包含一些钠）。白面粉和精致面粉做的面食（非全麦）。包装的高热量薯片和奶酪小吃。馄饨罐头等高脂肪方便食品。冻鱼柳和冷冻晚餐。包装蛋糕和饼干。盒装午餐肉。

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