松子油的市场价值怎么样？

2018-03-13 来源：

松子油是一种比较理想的绿色木本植物油脂，是大自然的产品，需要人们开发，广加利用。松子油不但能调节人们的食品营养结构，增加食用油的种类，而且还能提高经济效益，因此松子油的开发前景广阔。

　　松子油是一种比较理想的绿色木本植物油脂，是大自然的产品，需要人们开发，广加利用。松子油不但能调节人们的食品营养结构，增加食用油的种类，而且还能提高经济效益，因此松子油的开发前景广阔。现在关于松子油的研究集中在松子油的脂肪酸组成、松子油的加工工艺、松子油的理化指标和特征指标Ｗ及松子油的抗氧化等方面的研究。

松子油

【松子油】

　　在食品领域，松子即可单食，也可做成糕点糖果、饲料冲剂、粥酱菜肴之类的食品，如海带玉米松仁糊、松子露等。其中，松子油是极具营养的食用油，近年来，作为一种新油源、新产品，其经济价值可观。

　　我国松子种植生产的历史悠久，产量较高，已销往20多个国家和地区，销路极为广阔，经济效益良好。我国目前对松子的开发利用主要还是以食为主，还不够深入，其他方面的作用有待进一步充分开发。尤其是在医疗方面。国内松子市场还处于成长阶段，松子仅东北区域有大量种植和生产。我国其他一些适宜松子生长的地区如秦巴山区等也应该加大对松子的种植、开发利用和深加工，以形成一条完整的产业链条，充实国内的市场。随着人们生活的日益改善和对健康的追求，松子作为一种天然食品和保健品，经济效益可观，发展前景非常广阔，其行业深加工和出口市场潜力巨大。