所有分类
发布求购
手机版
咨询客服
回到顶部
English
所有分类
产品
供应商
采购商机
展会/活动
资讯百科
视频中心
我要采购
我要供应
首页 资讯百科
资讯列表
内容分类
更多 收起
更多筛选 收起筛选
食用添加防腐剂的食品对人体有危害吗?
防腐剂是防止主要由微生物所引起的腐败变质,以延长食品的保存期的食品添加剂。根据来源不同,可分为天然防腐剂和人工合成防腐剂两大类。食品在保藏过程中极易受到微生物污染而导致腐败变质,因此采用防腐剂抑制微生物、延缓腐败是当今食品保鲜的重要技术之一。
2018-04-23 ·
瓶装水加工是否真的会致癌?
瓶装水加工是指将泉水、井水、纯水、自来水等水经过净化、消毒等处理后得到的饮用水包装于瓶子内,用于个人使用和零售的过程。当前,随着经济和环境因素的变化以及大众消费观念的改变,越来越多的人选择以市售瓶装水代替传统的自来水,原因主要有二:1、自来水存在着易受生物或化学污染的安全隐患,并且可能有不被人喜欢的氯 气味。2、瓶装水方便易携带。
2018-04-23 ·
如何正确选购低脂食品?
使用低脂食品取代高脂食物,能使体重减轻,虽然其效果无法与刻意减重所带来的效果相比,但长期下来,还是有助于体重的控制。随着消费者对健康的重视,低脂食品已经成为食品发展趋势。但低脂是一种健康饮食理念,在不同的食品中不能仅以简单的脂肪含量来判断。比如"低脂"奶酪,脂肪含量较低,但产生的热量却几乎是5颗半方糖的热量。因此,低脂食品还包括糖、热量等的减少。
2018-04-23 ·
虫草片与冬虫夏草哪个作用更好?
虫草片是指以冬虫夏草为主,按配方量分别添加了牛磺酸、维生素、有机硒、茶碱(能使中枢神经系统兴奋,兴奋心脏,松弛平滑肌和利尿)、低聚糖、肉毒碱,根据虫夏草生物功能和药理作用研制出得复方虫草片。
2018-04-23 ·
茶黄素对人有什么好处?
茶多酚衍生物茶黄素是一类具有苯并卓酚酮结构的化合物,包括茶黄素、茶黄素单、双没食子酸酯、表茶黄酸、表茶黄酸-3-没食子酸酯、异茶黄素、新茶黄素、茶黄酸等。茶黄素是以儿茶素为主的多元酚类物质氧化形成的水溶性天然色素,研究结果表明茶黄素能明显提高血清超氧化物歧化酶活力,清除氧自由基,降低血清脂质过氧化物含量,降低血胆固醇、三酰甘油,并具抗凝和促纤溶等多种生物功效。
2018-04-23 ·
草莓多酚是什么?草莓多酚具有什么功效和作用?
草莓多酚即草莓提取物中所含有的多酚类物质,包括黄酮类、单宁类、酚酸类以及花色苷类等成分。有研究表明,草莓种类不同,多酚类化合物成分的含量明显不同。大部分的草莓品种中花青素的含量最高,其次是黄烷-3-醇和鞣花单宁,黄酮醇和鞣花酸苷等含量很低。草莓中的总酚含量、总黄酮含量以及原花青素含量越高,草莓的总抗氧化能力越强。草莓总酚含量与抗氧化能力具有最为显著的相关性。
2018-04-23 ·
蚕蛹虫草与冬虫夏草有什么区别?
蚕蛹虫草又名北冬虫夏草,是指真菌的菌丝通过各种方法侵染鳞翅目昆虫,以昆虫体内的物质行寄生生活,通过不断的发育和分解后最终伸出昆虫体表,而形成的一种真菌与虫体外壳共存的生物体。蚕蛹虫草为麦角菌科虫草属,蛹虫草菌在鳞翅目昆虫上的子座与虫体的药用价值与冬虫夏草相似,是我国极有开发价值的药用滋补真菌。其主要功效成份虫草素明显高于冬虫夏草,以蚕蛹为培养基质生长的蛹虫草中氨基酸总量及人体必需的八种氨基酸总量均高于野生型及其它人工培育的蚕蛹虫草。
2018-04-23 ·
丙酸钙价格怎样,丙酸钙又有哪些作用呢?
丙酸钙价格通常在8-25元/kg之间。丙酸钙是一种新型食品添加剂,是人体正常代谢的中间产物,可被人体吸收利用,对人体无害。丙酸钙是一种白色轻质鳞片状晶体,或者是白色颗粒或粉末,其气味特殊,在潮湿空气中容易潮解。
2018-04-23 ·
包装食品行业在未来有什么样的趋势?
随着人们生活方式的改变和生活节奏的加快,饮食的方便化将是包装食品行业不可逆转的趋势。因此,方便化除了是食品包装的基本要求之外,还将成为食品包装发展的主要趋势。特别是对于外出食用的休闲和旅游食品而言,不需另外的容器、不需额外的开启工具、不需要自带的食用工具、包装单位适宜等都显得非常重要。
2018-04-23 ·
白桦茸可以用于治疗哪些疾病?
白桦茸,又名桦褐孔菌,是一种生长于白桦树上的药用真菌,最早发现于俄罗斯。白桦茸属担子菌亚门、层菌纲、非褐菌目(无褐菌目)、多孔菌科、褐卧孔菌属(纤孔菌属)。白桦茸本品为不孕子实体近球形或不定型块状,直径7~36cm,表面坚硬,黄褐色至黑色,有明显凹凸不平开裂的小块。
2018-04-23 ·
  • 1
  • 2
  • 3002
  • 3003
  • 3004
  • 3005
  • 3006
  • 3007
  • 3008
  • 3099
  • 3100
  • 下一页
  • 3005/3100
  • 到第 确定