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枇杷汁加工:拓展产业链的机遇与挑战
# 枇杷汁
# 加工
塘栖枇杷,作为浙江省杭州市临平区的特产以及中国国家地理标志产品,其新鲜枇杷的销售期相对较短,这在一定程度上限制了农户的增收。而将枇杷加工成果汁,不失为延长枇杷产业链的有效途径。
2024-11-13 · 食品机械设备网
柿子皮变废为宝,开拓新市场
# 柿子皮
柿子成熟时节,也是柿子加工企业忙碌之际。柿饼加工会产生大量柿子皮,而有企业巧妙地将其变废为宝,加工成柿子酒,丰富了消费者的餐桌选择。在果酒市场中,柿子酒虽小众,却因消费者对健康饮品需求的增加而逐渐受关注。
2024-11-13 · 食品机械设备网
微波炉行业走向高端化智能化
# 微波炉
# 智能化
新消费时代,微波炉在厨电领域重新绽放光彩。日前,淘宝天猫家享生活小家电微波炉行业联合多方共同发布《2024淘系微波炉行业趋势白皮书》(以下简称《白皮书》)。
2024-11-13 · sjgle食品加工包装在线
点“绿”成金 化“黑”为宝,湖南安化:小叶子“长”出大产业
# 安化黑茶
近年来,湖南省不断提升安化黑茶的品牌价值和市场影响力,使得这片绿色的茶叶在实现“千亿湘茶”战略目标的过程中,点“绿”成金,化“黑”为宝。
2024-11-13 · 食品机械设备网
秋高气爽,柿子产业迎来新机遇
# 柿子
秋高气爽,正是柿子成熟的季节。在这个丰收的季节里,全国各地的柿子纷纷上市,为市场带来了丰富的选择。柿子不仅口感甜美,营养价值高,还具有多种深加工的潜力。
2024-11-13 · 食品机械设备网
前三季度威海海洋预制菜出口近4亿元
# 海洋预制菜
今年1-9月份,威海海关共监管出口海洋预制菜3.91亿元,同比增长18%。
2024-11-13 · sjgle食品加工包装在线
秋月梨:从贵族水果到平价美食
# 秋月梨
秋月梨,这个曾经在精品超市中售价高达20多元一斤的高端水果,如今在市场上已经变得平易近人。这一变化的背后,不仅仅是供需关系的调整,更是整个农业产业链条的深刻变革。
2024-11-13 · sjgle食品加工包装在线
食品机械如何让大闸蟹“鲜”行全国?
# 大闸蟹
大闸蟹从产地到餐桌,需要经过一系列复杂的流程,包括捕捞、清洗、包装、运输等环节,每一个环节都至关重要。特别是对于远距离运输来说,如何保证大闸蟹的新鲜度,成为了一个技术难题。这时候,食品机械就发挥了不可替代的作用。
2024-11-13 · 食品机械设备网
砂锅美食热潮下的产业变革
# 砂锅美食
近年来,砂锅美食在全国范围内掀起了一股热潮,尤其是在短视频平台的带动下,砂锅土豆粉等菜品迅速走红。
2024-11-13 · 食品机械设备网
《香料植物资源香气成分鉴定》出版
# 香料植物
# 香气成分
近日,中国热带农业科学院香料饮料研究所编著的《香料植物资源香气成分鉴定》正式出版。
2024-11-13 · 中国食品报
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