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联合利华冰淇淋业务即将完成分拆上市,消息称太古可口可乐中国即将换帅
梦龙冰淇淋公司12月8日宣布,其普通股将于当日获准在阿姆斯特丹泛欧交易所、伦敦证券交易所和纽约证券交易所上市交易。联合利华此前宣布,其冰淇淋业务更名为“梦龙冰淇淋公司(Magnum Ice Cream Company N.V.)”,并计划在阿姆斯特丹、伦敦、纽约独立上市。
2025-12-10 · 食研汇FTA
新法规落地!藤茶打响超级原料千亿价值重构战
# 藤茶
# 超级原料
# 法规
在全球健康消费浪潮与功能性食品市场的双重推动下,古老的东方植物正成为撬动产业创新的新支点。在这股浪潮中,具有悠久历史底蕴的中国特色植物——藤茶(显齿蛇葡萄),正凭借其独特的生物活性成分,从传统饮品加速迈向现代健康产业的核心舞台。
2025-12-09 · FDL数食有料
一周加工包装播报 | 中国一批涉及循环经济的新国标同步实施……
# 一周加工包装播报
2025-12-08 ·
一周保健品播报 | 百合股份联合江南大学发布“柔性仿生”消化吸收新成果
# 一周保健品播报
2025-12-08 ·
一周原料播报 | CSM Ingredients 推出 Nuaré 可可替代系列……
# 一周原料播报
2025-12-08 ·
南非醉茄 | 如何让古老草本走进功能性食品领域
# 南非醉茄
# 适应原
# 膳食补充剂
南非醉茄(Ashwagandha)以其悠久的传统使用历史、日益清晰的功能机制与不断扩展的科学研究,成为适应原赛道较具代表性的明星成分之一。
2025-12-05 · 食研汇FTA
千年珍果凝一滴,黄金液体启新章:香榧油,重塑健康饮食标杆
专家原创
千年珍果凝一滴,黄金液体启新章:香榧油,重塑健康饮食标杆
# 香榧油
# 健康饮食
# 营养功效
香榧油,源自我国特有的香榧树种仁,是一种珍稀的木本植物油。其不饱和脂肪酸含量高达80%以上,富含亚油酸、油酸及独特的金松酸,兼具丰富的维生素E、β-谷甾醇等活性成分。
2025-12-02 · sjgle食品加工包装在线
当“超加工食品”成为全球健康变量:一场正在重塑食品行业的科学革命
专家原创
当“超加工食品”成为全球健康变量:一场正在重塑食品行业的科学革命
# 超加工食品
# 营养健康
# 量效关系
过去几十年,人们谈论饮食健康时,往往聚焦在营养素层面,如脂肪、糖、盐和能量摄入。但近年来,一个新的词汇迅速进入学术界、媒体和普通消费者视野——“超加工食品”(Ultra-Processed Foods,UPFs)。
2025-12-02 · sjgle食品加工包装在线
天然色素在食品新鲜度指示膜中的研究应用
专家原创
天然色素在食品新鲜度指示膜中的研究应用
# 天然色素
# 食品新鲜度
# 研究应用
食品新鲜度指示包装是智能包装的重要分支,可通过可视化信号为消费者提供食品质量的实时信息。天然色素因其生物相容性、可降解性和灵敏的pH响应特性,成为指示剂的理想选择,其中花青素、姜黄素、茜素和紫草素等天然色素在食品新鲜度指示包装中的应用较为广泛,在生鲜肉类、水产品和果蔬中的实际应用效果显著,有着巨大市场应用潜力。
2025-12-02 · sjgle食品加工包装在线
多肽骨粉——唤醒骨骼力量,守护骨骼健康
专家原创
多肽骨粉——唤醒骨骼力量,守护骨骼健康
# 多肽骨粉
# 原料
# 骨骼健康
在健康意识日益增强的今天,消费者对天然、高效的营养补充剂需求激增。多肽骨粉作为一种源自动物骨骼的“营养宝库”,正以其独特的营养构成和广泛的应用前景,近年来成为食品与保健品行业的新宠。
2025-12-02 · sjgle食品加工包装在线
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