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今年产量有望创2006年以来新高 国产大豆要发挥食用消费优势
今年产量有望创2006年以来新高 国产大豆要发挥食用消费优势
由于收购价上涨,加上国家加大补贴力度,我国大豆种植面积连续3年增加,预计今年大豆产量将达到1580万吨,为2006年以来的最高水平。但“卖难”以及低价竞争依然困扰农民和国产大豆产业。国产大豆加工企业需要联合各方力量,打造品牌形象,并拓展食品深加工业务,才能将国产大豆的食用消费优势发挥出来。
2018-05-21 · 食品伙伴网
喜欢吃海鲜的市民注意啦——海鲜竟然能注水?!
喜欢吃海鲜的市民注意啦——海鲜竟然能注水?!
随着生活水平的提高,各类海鲜也越来越多走进寻常百姓家。不过,最近网上流传这样一种说法:有市民在煮海鲜时,发现出水严重。经查询了解,发现是商家将储存海鲜的盐水浓度降低,这样一来海鲜会使劲吸水。情况真的如此吗?记者进行了实验。
2018-05-21 · 食品伙伴网
新零售时代下,谁会是下一个星巴克?
新零售时代下,谁会是下一个星巴克?
1999年,星巴克在北京中国国际贸易中心开设中国大陆第一家门店,为处在喝速溶咖啡的时代的国人带来了口感更好的现磨咖啡。近20年的时间,星巴克已在中国130多个城市开设了超过3000家门店。
2018-05-21 · 21食品商务网
富硒土豆,是噱头还是营养食品?
富硒土豆,是噱头还是营养食品?
近年来,很多农产品都会打上“富硒”的标签,比如富硒大米、富硒瓜果,甚至富硒鸡蛋等等,以此来表明它的高贵。
2018-05-21 · 食品加工在线 作者:土豆记者
天气越热,食用油市场为何越“冷”?
天气越热,食用油市场为何越“冷”?
  食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。
2018-05-18 · 21食品商务网
想要苗条好身材? 请将进食时间控制在12小时内
据英国《每日邮报》5月14日报道,新的研究发现,拒绝提前吃早餐并且学会对夜宵说不是保持苗条的关键所在。
2018-05-18 · 环球网
一到晚上胃口大开?你可能有宵夜综合征
韩国《今日亚洲》5月17日报道称,“没有胃口”、“不知道吃什么”,是不是你午餐时候的状态?很多人中午没有胃口,干脆不吃午餐。
2018-05-18 · 环球网
全民营养周:桑葚季
全民营养周:桑葚季
桑葚古称“民间圣果”,自古以来也是百姓常用的保健水果。桑葚既有使用价值,又有医用价值,李时珍的《本草纲目》记载:“桑椹,一名文武实。单食,止消渴,利五脏关节,通血气,久服不饥,安魂镇神,令人聪明、变白、不老。多收暴干为末,蜜丸日服(藏器);捣汁饮,解中酒毒;酿酒服,利水气消肿”。
2018-05-18 · 食品加工在线 作者:任艳
中国乳业的“黑科技”来啦
5月14日,“乳基配料新技术研讨会”在北京召开,该会议由国家奶牛产业技术体系乳品加工研究室主办。
2018-05-17 · 食品资讯中心
法国媒体列出危害健康食物黑名单 超加工食品成“重灾区”
据法国《欧洲时报》5月13日报道,由法国国家消费研究所编辑的法国消费者杂志《6000万消费者》近日推出专刊,列出了人们日常生活中很难注意到的对人体有害的食品。
2018-05-17 · 环球网
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