• 参展企业:Health&Pack系列展展商
所有产品 食品原料与配料 食品添加剂 直链低聚糖MOS M3825 Brix≥82 DP3=45%~55%

直链低聚糖MOS M3825 Brix≥82 DP3=45%~55%

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    产地 云浮市
    主要市场 北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲
    产品详情

     

    金欧利多直链低聚糖相比于昂贵的海藻糖,
    其性价比更适合应用于大量使用于烘焙食品如


    麻薯 月饼 年糕 面包 沙琪玛 糖果 馅料 甜点 果酱 蜜饯 冰淇淋 速冻食品
     

    特性:
    * 卓越的保湿性
    * 防止淀粉老化、延长食品赏味期及保质期
    * 抑制返砂
    * 增加食品表面光泽度
    * 改善食品的口感
    * **的性价比

    Properties:

    * Excellent moisture retention
    * Preventing starch aging, extending the food validity period and shelf-life
    * Inhibiting sugar crystallization
    * Improving the glossiness of food crust
    * Improving the taste of food
    * High cost-effectiveness

    应用领域:
    月饼、麻薯、雪媚娘、年糕、馅料、牛轧糖、面包、饼干、糕点、糖果等食品
    Applications:
    Moon cakes, mochi, daifuku mochi, cakes, fillings, nougat, bread, biscuits, pastries, candies and others   


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