本届展会在亚洲的展览馆广州-**进出口商品交易会馆（广交会馆），组织单位秉循“观众就是展览生命”的理念。加大宣传推广活动；由观众组织部通过电话、传真、邮件、上门拜访等方式邀请专业观众，使展会成为专业招商大会。在海内外广大参展商、业界人士的大力支持下，取得长足进步，已成为业内公认全国高端食品行业规模，参展效果的行业盛会。专业团队邀请全国食品及饮料的代理商，经销商，批发商，酒类专门店，餐饮业者，政府机关特殊采购部门、百货商超连锁超市，药房药店连锁经销商，航空公司，银行，外企事业单位，机场免税店，酒吧、会所等采购决策人；邀请前16届展会积累的专业买家数万名；预计本次观众突破55000人次。
展品范围
营养品与健康食品：
营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、水及维生素等单体和预混料。
营养补充剂：
特殊膳食用食品、维生素矿物质补充剂、草药/植物类补充剂、运动员营养补充剂、膳食替代品、替餐食品。
营养强化食品：运动营养食品、海藻食品、骨髓食品、**食品、纤维食品、药膳食品、维生素食品、美容食品、益智食品、休闲食品、低脂食品、黑色食品、功能性饮料。
富营养食品：豆制品、乳制品、小麦制品、蛋类制品、肉类制品、海产品等。
功能（保健）食品：氨基酸、**剂、脂肪酸、食用纤维、DHA/EPA产品等保健产品及滋补、调节类OTC非**药品、保健酒、保健茶、保健饮料等。
天然滋补品：
花粉产品、蜂产品、人参产品、鱼油产品、酶化产品、绿藻产品、胚芽产品、叶绿素产品、芦荟产品、植物提取物产品、菌类产品等。
有机产品与绿色食品：
有机农产品、有机大米、有机茶叶、有机食用油、有机肉类、五谷杂粮、新鲜果蔬、绿色食品、特制食品、精细食品、熟肉制品、冷冻食品、豆制品、脱水食品、奶制品、坚果、水果干、植物油；奶饮及奶制品、蔬菜汁、水果汁、矿泉水、本草茶、花果茶、精浆、植物饮品、豆类饮品、碳酸类饮品；白酒啤酒、果酒、葡萄酒、香槟酒；咖啡饮品、可可、功能性饮料；生态学食品、素食、有机面条、荞麦面；传统中药及**、生物药品等。
包装及加工设备区：
食品机械、食品包装及各类生产加工设备、生物发酵技术、金属探测器、包装机械、喷码设备、包装材料等
