奶在国际营养学界被称为“奶中”，美国、欧洲部分国家均把羊奶视为营养佳品。近年来，随着消费者对羊奶营养价值的认同及消费结构的转变，使得**羊奶消费呈现爆发式发展，数据显示，2014年羊奶粉市场规模仅为35亿元，到了2016年，仅婴幼儿配方羊奶粉市场规模超50亿元，到了2020年，婴幼儿配方羊奶粉市场规模预计超100亿元。陕西是我国的奶业大省，也是我国乳制品业的重要基地。陕西羊奶产业更是**乳业的重要组成部分，羊乳制品产量和销量稳居全国，全省羊乳制品占国内市场份额达到80%以上，年产销量增幅连续7年超20%。业内有“世界羊奶看**，**羊奶看陕西”说法。
为探寻产业发展新路径，破解产业困局，为**羊乳产业提供了一次**直接、**有效的技术、信息与产品的交流交易平台，并贯彻落实陕西省委省政府提出打造“培育千亿级奶山羊全产业链”战略计划。由陕西省农业厅,杨凌示范区管委会,西北农林科技大学,杨凌职业技术学院,**奶业协会奶山羊专业委员会联合主办的“**羊乳产业（奶业）展览会暨**奶山羊产业发展大会”将于2019年4月11-13日在陕西杨凌隆重召开。
展会以服务**奶羊产业为宗旨，以“展研结合”的组织形式，注重区域交流合作和投资贸易实效，聚焦行业热点，探讨产业发展思路，进一步提高行业的整体水平和市场应变能力。组委会将加大组织和宣传力度，广泛邀请和组织国内外知名企业参展，**展示以羊乳制品推荐发布为主的种植、养殖、加工、销售中应用的新产品、新技术、新设备。将展会打造成为**羊乳产业**重要的展览展示、投资融资、技术宣讲、信息交流、产品交易的重要窗口和平台。
**羊乳产业市场潜力巨大,商机无限，诚邀您参加本届展会，共创市场，共同发展！
参展范围
1、乳制品及衍生品：液态奶、酸奶、奶粉、黄油、奶酪、冰淇淋，与乳相关的营养保健品。
2、奶酪生产加工及配料：奶酪生产技术，奶酪罐，堆酿、成型、模具充填机，奶酪切割设备，再制奶酪熔融锅、清洗机，奶酪包装设备，凝乳酶，发酵菌种。
3、冰淇淋生产技术、加工及配料：冰淇淋生产线，冰淇淋配套包装、印刷设备，冰淇淋专用添加剂和配料。
4、.奶吧：巴氏**设备、酸奶机、奶昔机、冰柜、**柜、奶桶、操作台等奶吧设备，奶吧加盟。
5、 乳品包装、灌装及加工设备：冷冻、冷藏、储存与运输设备，分离、混合、均质、发酵、**等设备及配件，包装设备，灌装设备，流体设备（阀门、管件、泵），喷码、打码设备，各种乳制品加工生产线。
6、乳品包材、添加剂及配料：包装材料与印刷、乳品添加剂（包括：酶制剂、发酵剂、糖醇类）、乳品生产主料及配料。
7、 奶羊、奶牛养殖：冻精、胚胎、育种与繁殖技术，牧场建设与管理，牧草、草种、饲料原料、饲料添加剂、预混料、特种饲料，动物营养、保健、疫苗、兽药及相关技术，奶羊、奶牛饲养技术、相关管理软件。
8、奶羊、奶牛养殖设施及设备：饲料收割、青贮、打捆、粉碎搅拌设备，TMR、撒料等喂饲系统、饲料加工及饲料质量检测设备及配件，挤奶设备与配件，鲜奶贮藏与运输设备，粪污处理系统，温控环保设备等。
9、奶制品质量安全：原奶检测设备与相关产品，乳制品检测设备与相关产品。
