DL-丙氨酸价格-DL-丙氨酸批发采购-供应商-河北华恒生物科技有限公司

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产品详情

DL-丙氨酸级别：FCCⅣ/AJI92 - 冀州市华恒生物科技有限公司

DL-丙氨酸

级别：FCCⅣ/AJI92

别名L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸

CAS NO302-72-7

分子式C3H7NO2[1]

用途:主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。其次用于医药工业。具有良好的鲜味，可以增强化学调味料的调味效果；

☆具有特殊的甜味，可以改善人造甜味剂的味感；改善有机酸的酸味，改进醋的风味；

☆具有酸味，使盐入味快，提高腌制咸菜、酱菜的效果，可缩短腌制时间，改善风味；

☆作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂，可防止发泡酒老化，减少酵母臭；具有**性，在各种食品加工中：如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等，均可使用，既能防止氧化，又能改善其风味；

☆用作制造维生素B6的原料，医学微生物和生物化学氨基酸代谢用。

☆DL-丙氨酸还是合成一些农药及医药的重要中间体，医学微生物和生物化学氨基酸代谢用药。