以大豆蛋白为原料，采用定向生物酶切技术及先进的膜分离技术提取的小分子肽。与大豆蛋白相比，大豆肽更易被人体吸收，不增加消化器官负担。蛋白质含量高达90%以上，人体必需的8种氨基酸齐全。大豆肽具有良好的营养特性，是一种很有前景的功能性食品原料。
来源:大豆蛋白
性状:淡黄色粉末或淡黄色颗粒，全浴于水用途:医药保健品，饮料和食品等
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