聚维酮作为当今三大主要合成**辅料之一，具有良好的吸湿性、成膜性、络合性和生理相容性。在保健食品中主要用作片剂、颗粒剂的粘合剂(干法与湿法)，薄膜包衣或成膜剂，延长效用时间的缓释剂、延效剂、控释剂等，液体保健食品的助溶剂或分散稳定剂，难溶物质的共沉淀剂，胶囊助流剂，崩解剂等。主要常见的规格有:聚维酮K30,聚维酮K25，聚维酮K90。
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