无乳糖脱脂乳粉适于乳糖不耐受人群
1、产品描述：经混合具有良好流动性和热稳定性的乳白或乳 黄色粉末。
2、产品名称：无乳糖脱脂奶粉；
3、执行标准号：GB 19644；
4、感官要求：外观 白色或微黄色粉末；风味：具有特有的香味，无异味；
5、微生物指标 ：
菌 落 总 数 CFU/g n=5 c=2 m=50000 M=200000；
大肠菌群 CFU/g n=5 c=1 m=10 M=100；
沙门氏菌 CFU/g n=5 c=0 m=0/25g；
金黄色葡萄球菌 CFU/g n=5 c=2 m=10 M=100
6、产品包装：5 公斤/袋、10 公斤/袋、25 公斤/袋，内用食品级聚乙 烯袋，外用纸塑复合袋；
7、主要理化指标：
| 项目 | 每100g | NRV % |
| 蛋白质 | 34.0g | 57% |
| 脂肪 | 0.6g | 1% |
8、过敏源信息：
| 过敏源 | 是否含有所列成分 |
| 含有麸质的谷物及其制品 | 否 |
| 甲壳纲类动物及其制品 | 否 |
| 鱼类及其制品 | 否 |
| 蛋类及其制品 | 否 |
| 花生及其制品 | 否 |
| 大豆及其制品 | 否 |
| 乳及乳制品（包括乳糖） | 否 |
| 坚果及其果仁类制品 | 否 |
9、产品储存环境
保存于清洁、阴凉干燥处
10、产品保质期
未开封状态下保存18个月
11、产品使用注意事项
一般用作食品原料，依据用户需要加工后食用
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