食品加工包装在线

1970-01-01 来源：

　　近日，英敏特的一项调查数据显示，中国的年轻一代相信，膳食补充剂对人体免疫健康、消化健康和失眠症很有效果。调查发现，中国消费者最想用膳食补充剂来提高免疫力；而消费者最感兴趣的营养品为益生菌产品，该类产品具有缓解失眠和疲劳的症状。

　　需要注意的是，尽管改善视力和缓解肩痛也是营养补充剂的健康声称之一，但是相信该声称的消费者人数并不多。比如47%的消费者反映自己的视力有问题，但其中仅有19%相信营养补充剂可以改善眼睛健康和视力状况。

　　英敏特表示，20多岁的中国年轻人对膳食补充剂可改善免疫健康、消化健康和失眠症的功效深信不疑，这说明消费者是通过营养补充剂来改善健康状况的，而不是等生病以后才服用。

　　调查数据显示，11%的中国消费者表示其每天都会服用单一维生素，26%的则表示每周会服用几次单品种维生素，9%的消费者每天服用复合维生素片，24%的则是每周分几次服用。此外，12%的消费者每天服用矿物质，28%的消费者每周服用；9%的消费者每天服用膳食补充剂，24%的每周服用；10%的消费者每天服用强化食品，24%的每周服用。这说明消费者选择膳食补充剂的范围越来越大，而不仅限于维生素。

功能食品配方

　　我国消费者对功能食品也很感兴趣，只有7%-14%的消费者表示其对该类产品不感冒。其中乳制品是的功能食品原料，不管是富含蛋白质的零食棒，还是补钙营养品，都少不了乳制品。此外还有果汁（可以提供各种维生素），以及膳食纤维面包。

　　英敏特建议，保健品供应商应该去适应中国消费者的生活方式和饮食习惯，而不是试图去改变它们。此外，中国的减肥产品和营养补充剂市场机遇多多，消费者更青睐于天然的、口感好以及口味丰富的产品。