棕榈油衍生物可以用来做什么？

2018-06-14 来源：Sjgle.com食品加工在线

# 棕榈油衍生物

虽然说大多数中国人在日常的生活中使用的油都是大豆油和菜籽油，但是，也有不少人非常喜欢棕榈油的味道，所以，会专门到超市里面去购买棕榈油。而棕榈油作为一种热带木本植物油，也是目前世界上生产量以及消费量最大的植物油种

　　虽然说大多数中国人在日常的生活中使用的油都是大豆油和菜籽油，但是，也有不少人非常喜欢棕榈油的味道，所以，会专门到超市里面去购买棕榈油。而棕榈油作为一种热带木本植物油，也是目前世界上生产量以及消费量的植物油种，和大豆油与菜籽油一起并成为世界三大植物油，拥有超过五千年的食用历史。像是这种具有历史沉淀的植物油，当然是有其他的用途的，这也是棕榈油衍生物会出现在大家的视线中的原因。

棕榈油衍生物

【棕榈油衍生物】

　　首先，棕榈油的衍生物可以用来制成肥皂。因为棕榈油的成分和普通的油性成分是不同的，它在提取之后，还可以进行分提，这就让固体脂肪与液体脂肪分开了，其中的固定脂肪还可以用来代替非常昂贵的可可脂，之后就可以在做奶油的时候，将分离的棕榈油加入其中，成品的奶油味道口感都是非常的不错的。而剩下的液体油脂就可以用作凉拌以及烹饪使用，和大豆油相比它的口感更加的清爽。而没有经过提炼的棕榈油衍生物就可以用在制作肥皂的行业中，用棕榈油生产出来的肥皂不仅具有非常强的去污能力，而且能起耐久的泡沫，受到了大众广泛的欢迎。此外，棕榈油的衍生物还具有要用价值，其中提取出来的一些物质是不少保健品都需要的。

　　总的来说，棕榈油衍生物可以用作的功能还是很多的，相信未来棕榈油的衍生物还会有更好的发展。