保健品加工企业如何降低生产风险？

2018-02-06 来源：

保健品加工企业的一般工作流程包括原材料采购、加工制造、产品销售和技术研发

保健品加工企业的一般工作流程包括原材料采购、加工制造、产品销售和技术研发。这些流程都会产生风险，只有通过科学合理的流程优化，严格规范管理，才能降低流程的风险。我国保健品加工企业的原材料大部分都是从农户那里收购，分散的农户运作模式增加了保健品加工企业的运营风险。

保健品加工

【保健品加工】

随着我国土地改革的推进，集约种植和养殖大户数量将慢慢增加，我国的保健品加工企业应该借鉴供应链的经验，和上游种植大户结成战略合作关系，在互动管理中加强对原料质量的监控，同时因为保健品加工有了追溯的可能，分散了自己的经营风险。在规范管理方面，一般而言，大型企业的经营环节已经过长期积累，有各种技术指标做指导，形成了各种操作规章，可问题是操作规章是死的，每天做事的人是活的，要让这些指标和规章真正进入人心，发挥作用，则需要质量管理的铁拳，需要企业质量文化的浸润。此外，经营管理风险还应该向线业务单位前移，如生产车间承担产品质量风险，采购部承担原材料成本过高、供货不及时的风险，销售部承担产品积压的风险等。将经营风险和业务单位的收益挂起钩来，和每个员工的收入挂起钩来，从而分散风险。

保健品加工企业中的财务管理风险主要有总账核算风险、应收账核算风险、应付账核算风险、工资核算风险、固定资产核算风险、现金管理风险和成本核算风险等。近年来，我国一些保健品加工企业也开始了多元化投资，将闲余资金投向其他生产项目或资本市场，这无疑增大了企业的财务风险，遇到企业的现金流波动而投资资金又不能收回时就会引发财务危机，因此，制造企业对外投资活动要格外慎重，投资时要考虑企业资金的平衡需要，量力而行。