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1970-01-01 来源：

虫草提取物药用价值极高，常常作为保健品原料。虫草是一类珍稀的药用真菌资源,其代谢产物和生物活性具有多样性特点,在功能性食品和生物医药领域展现出巨大的应用前景。虫草物种资源丰富,其中冬虫夏草是我国最名贵三大补益类中药之一。

虫草提取物

【虫草提取物】

在我国,传统作为药用的虫草有冬虫夏草、蝉花和大团囊虫草三种。近年来,对从冬虫夏草中分离到的中华头孢、中国拟青霉、蝙蝠峨拟青霉、蝙蝠蛾被孢霉、中华束丝孢、中国弯颈霉和中华被毛孢等真菌,结合生产开发,对它们的药理和药化研究都有一些报道。这些研究工作的内容多集中于比较不同虫草资源的组成与冬虫夏草的化学组成,如氨基酸、甘露醇、甾醇、腺苷及微量元素的相似程度上,其目的是判明它们能否作为冬虫夏草的代用品。一个有趣的结果是,研究结果表明,这些虫草所测化学成分与冬虫夏草的基本相同,在药理作用上也基本一致,它们有望成为冬虫夏草的代用品。特别值得一提的是,近年来,国外将冬虫夏草和蛹虫草作为功能食品开发,倍受人们青睐,现已有数十种产品投放市场。有公司推出了用日本虫草培养生产的提高免疫力的功能食品。随后,韩国的虫草研究所又将大孢虫花作为功能食品进行了开发。这种扩大虫草开发应用范围和开发类群的趋势值得人们关注。