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1970-01-01 来源：

为什么黄精这么金贵呢？首先我们要从黄精的功效和类型说起。黄精具有延长动物寿命,抗衰老的作用,还有具有抗炎、抗病毒作用,对化学性肝损伤具有保护作用。黄精的价格也因质量而异，一般来说，新鲜黄精的价格大多在20元左右，而晒干的黄精由于使用价值更大，价格要翻了一倍。

【黄精】

黄精始载于《明医别录》。为百合科黄精属多年生草本植物,有黄精、滇黄精和多花黄精等。黄精属植物在全球分布很广,大约有40余种,但适应性较差、生境选择性强。《中华人民共和国药典2000》一部规定:以百合科植物黄精、多花黄精、滇黄精的干燥根茎入药。根据形状来分,称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。以块大、肥润、色黄白、断面透明者为优,味苦者不可入药。李时珍曰:“黄精为服食要药”。黄精别名为“仙人余粮”、“救命草”、“老虎姜”等，这也体现其药食两用性。汉朝的《神农本草经》、明朝的《本草纲目》和清朝的《青阳县志》也均有其作为药膳食补功效的记载。黄精作为一种传统名贵中药,具有宽中益气,益肾填精,滋阴润肺,生津补脾之功效。主治肺燥干咳、体虚乏力、心悸气短、久病津亏口干、糖尿病、高血压等病症。对治疗心血管疾病、结核病、慢性肝炎以及在抗菌、解毒、抗疲劳、抗衰老等方面均有较好作用。其化学成分主要有:黄精多糖、甾体皂苷、蒽醌类化合物、生物碱、强心苷、木脂素、维生素和多种对人体有用的氨基酸等化合物。