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永辉预计明年进入美国,超级物种开出一百家
类别:名企关注 更多内容: 食品加工在线发布时间:2017-10-17

标签: 餐饮 永辉超市 新零售

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董事长张轩松表示,超级物种未来还会不断裂变、扩张,预计明年将开出一百家左右。依靠超级物种的引流,未来足以实现公司的网络化。

       近日,永辉超市董事郑文宝、叶兴针,副总裁谢香镇、陈金成因个人原因及为继续支持公司成为更开放型的公众公司和科技型零售企业,更好地服务社会及为股东创造更大价值,各辞去董事或副总裁职务。董事长张轩松在接受媒体采访时对公司高层的人事变动进行了解释,并表示永辉预计明年走进美国, 超级物种开出一百家。

       自2000年在福州火车站区域开出首家门店后,永辉超市的发展超乎业界想象。上市前的2009年,公司总营收在85亿元左右,而今年上半年,公司总营收已经达到283亿元,同比2016年增长了15.49%。

       张轩松告诉记者,永辉超市维持多年的高速增长没有什么秘诀,靠的就是坚守主业。永辉超市是一家踏踏实实做服务的企业,而不是靠“资本运作”发展的公司。2012年前后,发展势头有点失控,扩张太快,但是后面控制住了。企业发展太超前会阵亡,落后了也会失败,要把握好一个平衡。

       对于以“农改超”起家的永辉超市来说,生鲜板块占营业收入的比重接近50%,毛利率也远高于同行。

       张轩松认为这其中的经营技巧在于对商品损耗的控制,而对商品损耗控制的好坏则在于对商品属性的理解。公司有一批非常棒的生鲜买手,知道在哪里能够采购到别人买不到或者别人有我更优的生鲜商品,并通过规范的流程通过基地、物流、门店送到老百姓餐桌上,并把损耗降到最低,减少中间商环节。

       近年来,永辉超市也开始尝试零售新业态创新,“超级物种”就是这种思维下的产物。今年1月1日永辉超市首家采取超市加餐饮新模式,“超级物种”门店在福州温泉公园区域开业,客流量始终“爆棚”,迅速成为零售业网红。

       “新零售有非常多版本的解读,但有两条大家是取得共识的,技术必须升级,消费必须升级,升级的结果将极大地提升客流。”张轩松表示,超级物种未来还会不断裂变、扩张,预计明年将开出一百家左右。依靠超级物种的引流,未来足以实现公司的网络化。

       张轩松还呼吁,互联网环境下应该要有一个更加公平竞争的环境。但目前很多电商产品价格低得离谱,正常的企业根本没有利润可言。这种恶意倾销是不妥当的, 永辉超市从来没有利用过自己的强势地位去侵食市场。

       “这个市场的空间足够大,未来永辉超市会陆续走入国内一、二、三线城市。海外市场上,我个人倾向明年上半年走入美国,把店开到曼哈顿。”他说。

信息来源:证券时报

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