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    1970-01-01 来源:

    其实功能性食品只是保健食品的另一个名称,也就是平时生活中常见的一些保健品,其包括的范围是十分广泛地,功能性食品包括了各种维生素的片剂,补铁片剂以及钙片等,同时功能性食品也有针对人们的身体情况而制作的,如有专门增强免疫能力的,也有激活淋巴系统或者是防止高血压以及心脏病等的各种功能性食品,正如其的字面意思,是具有一定的保健功能的。

    功能性食品

    【功能性食品】

    功能性食品是指具有特定营养保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节肌体功能,不以治疗为目的的食品。功能性食品有时也称为保健品食品。在学术与科研上,叫“功能性食品”更科学些。目前市场上的功能性食品包含了增强人体体质(增强免疫能力,激活淋巴系统等)的食品;防止疾病(高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等)的食品;恢复健康(控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等)的食品;调节身体节律(神经中枢、神经末稍、摄取与吸收功能等)的食品和延缓衰老的食品。那么功能性食品和保健品有区别吗?

    功能性食品主要是欧美、日本对能够改善身体健康状况或减少患病的食品的一种称谓,国内更多的是对保健食品的定义,它们的本质相同,均属于食品,但适用人群范围和摄取量有微小的差异。功能食品是普通人可以日常适量摄取的食品,而保健食品更倾向于特殊人群定量摄取的食品,前者包含后者。

     

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