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黄精的发现大概始于神农氏尝百草时期,黄精因其极好的滋补功效,寄托了道教对长生不死的不懈追求,黄精亦因道教万物有灵的宗教信仰而被奉为仙品。下文小编从新奇的角度介绍黄精是什么。
【黄精是什么】
传统宗教中黄精是什么?早在东汉末年道教诞生之前,作为道教的早期雏形的神仙道,便以服食黄精作为主要的饵药之一,《历世真仙体道通鉴》载汉武帝时道士戴孟服黄精,又兼能种植。神仙道颇重外在形体练养,将黄精列为长期服用的仙品,寄托了人类对生命长生不老的渴望与追求。黄精亦是在古代劳动人民药食同源的长期实践中,被证实确有延年益寿的价值,服食黄精比道教的历史更要深远。
当今生活中黄精是什么?大多数注重养生的现代人都非常重视食补,而黄精具有极高的食疗与药疗价值,故为市场需求量很大的食材和药材。《九华山志》记载了唐朝新罗王子终日以黄精为食,九十九岁而坐化成佛,人称地藏菩萨的故事。历史经验证明黄精无毒副作用,《道藏》也记载饥荒年代民众以黄精为食的历史。民间作为食材可用新鲜黄精炒菜、煎汤炖肉,用熟黄精泡茶泡酒等,以期达到延年益寿、美容养颜、补益气血的功效。但黄精因为养阴力度大,故性较滋腻,消化不良者多食可加重脾胃负担,常人过食亦可引起痰多腹泻等症状,故适量而止。
作为中医学中要药的黄精是什么?其性味甘平,归脾、肺、肾经。常被用来治疗气血虚弱、面黄肌瘦、气阴两虚的疾患。中医认为其具有健脾益气、生津补精血的作用,尤以与黑豆汁蒸拌,并加黄酒九蒸九晒的野生多年生黄精疗效,其滋补功效可以与熟地黄、制首乌相媲美,故经方里多与之并用。现代药理表明,黄精富含有益健康的黄精多糖,以及多种氨基酸和糖甙,抑制多种细菌和真菌,对肺结核亦有佳效,还对高血压、高血糖等具有治疗作用。
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