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1970-01-01 来源：

胶原蛋白是一种很神奇的物质，像胶一样有韧性粘粘的，但是别看到黏糊糊的就以为是胶原蛋白，例如桃胶、银耳、秋葵这类，它只是可溶性膳食纤维，只有动物的皮和骨骼中才有，例如猪蹄、猪皮、鸡翅、鸡皮等。

胶原蛋白

【胶原蛋白】

我们经常能听到形容某个美女时满脸的胶原蛋白嫩嫩的，脸看起来很饱满，皮肤的水嫩弹性就来自于胶原蛋白，它起着支架作用，支撑起皮肤，如果胶原蛋白跑光了皮肤就会塌下来。那么胶原蛋白为什么会流失呢？吃什么可以增加脸上的胶原蛋白？

胶原蛋白是保持美女们年轻白嫩肌肤不能缺少的重要物质，随着年龄的增长，体内的一些天然酶会分解胶原蛋白，加上机体自身合成的胶原蛋白减少，皮肤的紧致度和饱满度都会逐渐降低，并且形成皱纹。补充胶原蛋白的食物一：鱼类胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。补充胶原蛋白的食物二：红色蔬菜西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂——番茄红素，在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时，还能为皮肤提供自然的防晒保护。补充胶原蛋白的食物三：深绿色蔬菜菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C，能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。补充胶原蛋白的食物四：橙色蔬菜胡萝卜、番薯等颜色呈橙色的蔬菜富含维生素A，能使受损的胶原蛋白得到修复和再生。