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大豆低聚糖是从优质大豆中粹取的一种成分,组成大豆低聚糖的主要成分是水苏糖、棉籽糖和蔗糖,还含有葡萄糖、果糖等。人体摄取大豆低聚糖有利于人体肠道内有益菌的生成,抑制有害细菌,平衡肠道功能,大豆低聚糖对治疗肠道的各种疾病,特别是便秘等病症有比较明显的疗效。
【大豆低聚糖】
当今社会如何吃的好、睡的香、排的畅已成为人们衡量身体状况的一个标准。肠道的功能状况又是影响这几方面的重中之重。由此可见大豆低聚糖的市场发展空间是非常广阔的,特别是有较大压力的青年白领和中、老年人当中,有着很大的市场。
大豆低聚糖的保健意义
改善肠道微生态环境,水苏糖和棉籽糖不能被人体消化酶分解,但可以被肠道内的双歧杆菌充分利用,促进长期杆菌增殖,抑制肠道内的腐生菌生长,阻止致病菌入侵,减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生,改善肠道菌群结构。
调节血脂作用,大豆低聚糖可以降低血清总胆固醇,和甘油三酯水平,提高高密度脂蛋白含量。
增强免疫力,大豆低聚糖可以直接作用于脾淋巴细胞和NK细胞,促进脾淋巴细胞的转化,提高NK细胞杀伤活性。大豆低聚糖还可以通过增殖双歧杆菌来刺激肠道免疫细胞,提高肠道免疫蛋白A浆细胞的产生能力,诱导免疫反应,增强机体免疫力。
你所不知道的大豆低聚糖
抗氧化作用,动物实验证明,大豆低聚糖能显着降低大鼠血清和心、脑组织中过氧化酶活力,表明大豆低聚糖具有一定的抗氧化防衰老作用。
大豆低聚糖的其他作用还具有润肠通便,保肝,降低血压、抗肿瘤、防龋齿,促进b族维生素的合成等作用。
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