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1970-01-01 来源：

　　以前人们把膳食纤维只认为是一种多糖，一直觉得它既不能被人体吸收又不能产生任务能量，因此一度被认为是无营养物质而得不到人们的重视，可是到了后来随着相关科学的深入发展，人们发现了膳食纤维中的重要生理作用，到了如今膳食纤维更是学术界以及普通老百姓口中所关注的物质。那么膳食纤维贵不贵？从哪里可以获取，它对人体又有哪些作用呢？

膳食纤维贵不贵

关于膳食纤维贵不贵的问题，小编了解到的信息根据不同的牌子、分量的不同价格就有所不同。例如雀巢的水溶性膳食纤维价格在168元一罐，美国进口的康宝莱膳食纤维价格在198元一瓶，碧生源生产的膳食纤维价格在269元；这些都是成品膳食纤维的价格，而膳食纤维粉末的价格就更低了，硕维食品技术源头厂家给出的膳食纤维1-24千克价格在80元；25-999千克价格在74元，大于等于1000千克价格在73元；河南丰禄食品添加剂有限公司生产的水溶性膳食纤维1-24千克价格在43元，25-499千克价格在40元，大于等于500千克价格在39元。

了解完了膳食纤维贵不贵可能很多朋友注意到上面有可溶性膳食纤维价格，根据是否溶解于水，可将膳食纤维分为两大类：膳食纤维=可溶性膳食纤维+不可溶性膳食纤维，“可溶、不可溶，作用各不同”。1.可溶性膳食纤维来源于果胶、藻胶、魔芋等。魔芋盛产于我国四川等地，主要成分为葡甘聚糖，是一种可溶性膳食纤维，能量很低，吸水性强。很多研究表明，魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用；可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起，并延缓后者的吸收，故可以起到降低餐后血糖的作用；2.不可溶性膳食纤维来源是全谷类粮食，其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收，另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便，可以起到防治便秘的作用。