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大家在采购甘氨酸的时候，最要紧的就是要注意甘氨酸的品质，那么如何确保甘氨酸的品质呢？的方法就是选购一家优质的甘氨酸品牌。
甘氨酸的性质如下：白色单斜晶系，或六方晶系晶体，或结晶性粉末。无臭，有特殊甜味。水溶液呈微酸性（pH值5.5～7.0）。易溶于水（25g/100ml，25℃）。极难溶于乙醇。不溶于丙酮、乙 醚等有机溶剂。用途：A：食品级，主要用作，营养增补剂和食品添加剂。B：医药级甘氨酸主要用于氨基酸的营养输液，止酸剂，Vc 稳定剂。C：用作饲料级饲料的一种营养添加剂。D：工业级的主要作用在有机合成，金属络合。
优质甘氨酸品牌有：山东欣鼎生物科技有限公司。山东欣鼎生物科技有限公司是等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。山东欣鼎生物科技有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
第二个推荐的甘氨酸品牌：广州孟发贸易有限公司经销批发的维生素C、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、苯甲酸钠、冰醋酸、乳酸、磷酸二氢钙、柠檬酸、苹果酸、D-酒石酸、乙二胺四乙酸二钠、黄原胶、瓜尔豆胶、乳糖。
大家选购甘氨酸的时候，一定要多多注意甘氨酸的品牌问题，才能保证选购到优质的甘氨酸投入生产和使用。
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