木瓜蛋白酶
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抗坏血酶氧化酶
本公司生产抗坏血酸氧化酶( ASCORBATE OXIDASE),是一种来源于南瓜植物细胞壁的氧化型酶,外观呈浅褐色粉末,有明显的吸湿性,完全溶于水,是植物由来安全的食品级酶制剂,氧化维生素C形成脱氢抗坏血酸,在医药诊断试剂,肉类蛋白加工,烘焙行业有运用。
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