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来自于美国蒙特莫伦西的酸樱桃，有别于日常食用的车厘子和甜樱桃，酸樱桃个头小，外表颜色鲜红。酸樱桃却含5倍于普通樱桃的花色苷、花色苷、槲皮素以及褪黑素。研究显示，具有降低尿酸、缓解痛风、改善睡眠等作用。