【产品名称】沙棘果粉
【英文名称】Seabuckthorn Fruit Powder
【使用原料】沙棘鲜果原汁
【原料介绍】沙棘是一种落叶灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘,用于沙漠绿化 。沙棘果实中维生素C含量高。沙棘是植物和其果实的统植物沙棘为胡颓子科沙棘属,是一种落叶性灌木。国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质。
【生产工艺】沙棘果粉高速离心喷雾干燥。
【产品外观】疏松均匀细分(80目),流动性好;黄色或橙黄色,具有沙棘固有的香气和滋味,无异味。
【应用范围】固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、
【储存方法】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包装方式】1-5公斤双层塑料袋,外铝箔包装;10-25公斤用双层塑料袋,外纸板桶;
【保 质 期】两年